Lacor Olla a Presión Pro Classic
Olla a presión de aluminio diseñada para uso profesional. Está equipada con válvula de presión/contrapeso y válvula de seguridad. Apta para cocinas a gas, vitrocerámicas y eléctrica. No es apta para lavavajillas.
A partir de: 97,41 €117,87 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Olla a Presión Pro Classic de Lacor está fabricada en aluminio.
Cuenta con certificado CE 2014/68/UE. Es apta para fuentes de calor vitrocerámica, eléctrica y gas. No es apta para lavavajillas. Esta olla a presión está diseñada con válvula de presión/contrapeso, que permite que se libere el vapor regulando la presión interior de la olla. También cuenta con válvula de seguridad, que actúa si la válvula a presión falla. El asa es de baquelita antiquemadura, esto permite un cierre y apertura sencillo y práctico. Además, dispone de un puente robusto y resistente.
Características
- Está fabricada en aluminio puro
- Cuenta con certificado CE 2014/68/UE
- Diseñada para uso profesional
- Está equipada con válvula de presión/contrapeso que permite que se libere el vapor regulando la presión interior de la olla
- También está equipada con válvula de seguridad-despresurización que actúa si la válvula de presión falla
- Las asas son de baquelita antiquemadura
- Dispone de puente robusto y resistente
- Es apta para fuente de calor vitrocerámica, eléctrica y gas
- No es apta para lavavajillas ni para horno
- Con presión de cocción de 0,5 bar y presión de seguridad de 0,8 bar
- Disponible en 5 tamaños: 20511 Tiene una capacidad de 11 litros
- Con un diámetro interior de 28 cm
- Tiene un alto de 22 cm
- 20515 Tiene una capacidad de 15 litros
- Con un diámetro interior de 30 cm
- Tiene un alto de 25 cm
- 20518 Tiene una capacidad de 18 litros
- Con un diámetro interior de 32 cm
- Tiene un alto de 23 cm
- 20522 Tiene una capacidad de 22 litros
- Con un diámetro interior de 34 cm
- Tiene un alto de 23 cm
- 20533 Tiene una capacidad de 33 litros
- Con un diámetro interior de 36 cm
- Tiene un alto de 32 cm
Información adicional
| Variante | Diámetro interior 28 cm, Diámetro interior 30 cm, Diámetro interior 32 cm, Diámetro interior 34 cm, Diámetro interior 36 cm |
|---|
Valoraciones (0)
Productos relacionados
Pala para helado fabricada en acero inoxidable. Está disponible con el mango en cuatro colores.
Cuchara racionadora de helado con forma oval y fabricada en acero inoxidable. Con mecanismo de estilo guillotina para extraer y servir fácilmente bolas de helado. Es apta para lavavajillas.
Caja perfecta para almacenar, transportar, fermentar o enfriar la masa de pizza. Es fundamental en pizzerías y panaderías. De color blanco y diseño apilable. La tapa es opcional.
Se vende en pack de 6 unidades.
Cortapastas fabricado en acero inoxidable.Permite cortes precisos de hasta 7 tiras de masa, ajustando el ancho de corte mediante un mecanismo de extensión. Es ideal para el corte de masas, pasteles, lasañas, etc.
Pala para pizza perforada con el mango de aluminio en color azul y la pala también de aluminio. Gracias a su diseño con agujeros, permite descargar bien la harina reduciendo la fricción y el peso y evita ensuciar el horno. Está disponible en 4 tamaños.
Pasteurizadora de pie indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Rodillo para perforar pasta con púas largas. Evita que se formen burbujas de aire en la masa, además de crear cortezas perfectas para la pizza. Recomendado para uso profesional en pastelerías, sandwicherías y pizzerías. Dispone de un mango ergonómico para reducir los resbalones mientras se aplica presión hacia abajo. El rodillo mide 7,5 cm de ancho.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5 litros.
Tapa abombada de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Mide 36 cm de ancho y 25 cm de fondo. La cubeta no está incluida.
Caja de fermentación para uso alimentario, de tamaño panadero. Es ideal para levantar las masas de pizza y las bolas de masa. Es apilable y fácil de limpiar. Está disponible en tres alturas.
Caja de uso alimentario ideal para fermentación y fabricada en polietileno de color blanco. Sus dimensiones son 60 x 40 x 7 cm. La tapa está disponible como accesorio.
Ideal para manipular bases, moldes y bandejas en hornos y parrillas.
Reseñas
Aún no hay reseñas.