Comas Bandeja Alta Les Essences GN 1/1
Bandeja GN 1/1 alta fabricada en aluminio. Tiene un diseño versátil, puede usarse tanto en la preparación, transporte, cocinado y servicio de los alimentos. Es apilable y se adapta a hornos industriales y carros GN. Soporta horneados de hasta 250 ºC. Está disponible en dos acabados, plata y negro.
38,96 €47,14 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Bandeja Alta Les Essences GN 1/1 de Comas tiene un diseño versátil, muy útil en sala y en servicios de catering. La bandeja Les Essences tiene forma rectangular va más allá de ser un simple recipiente para servir. Puede usarse en la preparación, transporte, cocinado y servicio. Su tamaño GN 1/1 maximiza su potencial. Sus principales características son las siguientes: Bandeja alta fabricada en aluminio de tamaño GN 1/1. Se adapta a hornos industriales, carros GN y cajas de transporte con guías GN. Soporta temperaturas de hasta 250 ºC. De diseño apilable, con una altura entre bandejas de 7,4 cm. Puedes añadir de forma opcional el cubrebandejas de silicona GN 1/1 de Caliu/Comas. Especificaciones técnicas: Tamaño GN 1/1. Material Aluminio. Medidas 32,5 x 53 cm. Altura 7,4 cm. Acabados disponibles: Plata. Negro. Comas Bandeja Les Essences GN 1/1 – Plata Material Aluminio Ancho 325 mm Fondo 530 mm Altura 74 mm Ref. 11143 Comas Bandeja Les Essences GN 1/1 – Negro Material Aluminio Ancho 325 mm Fondo 530 mm Altura 74 mm Ref. 11144
Información adicional
| Variante | 1 – Plata, 1 – Negro, 1 |
|---|
Valoraciones (0)
Productos relacionados
Cuchara racionadora para bolas de helado fabricada en aluminio. Mide 18 cm de longitud.
Pasteurizadora de pie indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Tapa fabricada en policarbonato para cubetas de helado. Compatible con las cubetas de helado de acero inoxidable y policarbonato con medidas 36 x 16,5 cm de Pujadas.
Cuece crema de pie para producir y almacenar crema con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua, aire o mixta.
Bolsa para transportar hasta 12 bocadillos de 30 cm de largo. Está equipada con ventana transparente para etiquetar el contenido. Tiene asas y cintas para poder colgarse. El aislamiento de poliéster de 2 cm de grosor, permite tener la máxima retención térmica sin acumulación de humedad ni olores.
Cortapastas fabricado en acero inoxidable.Permite cortes precisos de hasta 7 tiras de masa, ajustando el ancho de corte mediante un mecanismo de extensión. Es ideal para el corte de masas, pasteles, lasañas, etc.
Copa diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Mide 10,5 cm de diámetro y 6 cm de alto.
Racionador para controlar las porciones de helado fabricado en acero inoxidable. Está disponible en 7 tamaños.
Copa diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Mide 9,5 cm de diámetro y 8,5 cm de alto.
Rodillo cortapastas con doble rueda de corte, liso y rizado. Fabricado en acero inoxidable, con ruedas de 55 mm de diámetro. Permite cortes precisos en masas, pizzas, tartas, gofres, etc.
Cuchara racionadora de helado con forma oval y fabricada en acero inoxidable. Con mecanismo de estilo guillotina para extraer y servir fácilmente bolas de helado. Es apta para lavavajillas.
Caja de fermentación para uso alimentario, de tamaño panadero. Es ideal para levantar las masas de pizza y las bolas de masa. Es apilable y fácil de limpiar. Está disponible en tres alturas.
Reseñas
Aún no hay reseñas.