Vollrath Cubic Bandeja Servicio y Presentación GN 1/1
Bandeja fabricada en tablero aglomerado de densidad media (DM) lacado en color negro. Apta para guardar una cubeta de tamaño GN 1/1 (no incluida). Perfecta para servicio de habitaciones. También se puede usar en comedores de empresa, caterings o pastelerías.
81,79 €98,97 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Bandeja de Servicio y Presentación Cubic GN 1/1 de Vollrath es de color negro y está recomendada para presentación de buffets.
Características
- Fabricada en tablero aglomerado de densidad media (DM) lacado en color negro
- Recomendada para el servicio de habitaciones y para presentación en buffet
- Es apilable
- Apta para Cubetas Gastronorm GN 1/1 (no incluidas)
- Sus dimensiones son 53,9 x 33,5 x 7,7 cm
Productos relacionados
Caja de uso alimentario ideal para fermentación y fabricada en polietileno de color blanco. Sus dimensiones son 60 x 40 x 7 cm. La tapa está disponible como accesorio.
Cuchara racionadora para bolas de helado fabricada en aluminio. Mide 18 cm de longitud.
Este recipiente para postres está libre 100% de BPA y es apto para lavavajillas. Tiene un alto de 16,5 cm y está fabricada en plástico SAN.
Se vende en pack de 24 unidades.
Rodillo cortapastas con doble rueda de corte, liso y rizado. Fabricado en acero inoxidable, con ruedas de 55 mm de diámetro. Permite cortes precisos en masas, pizzas, tartas, gofres, etc.
Cubeta diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Está disponible en 3 altos. Cumple con la norma EN 631.
Ideal para manipular bases, moldes y bandejas en hornos y parrillas.
Tapa fabricada en policarbonato para cubetas de helado. Compatible con las cubetas de helado de acero inoxidable y policarbonato con medidas 36 x 16,5 cm de Pujadas.
Caja de fermentación para uso alimentario, de tamaño panadero. Es ideal para levantar las masas de pizza y las bolas de masa. Es apilable y fácil de limpiar. Está disponible en tres alturas.
Bolsa para transportar hasta 12 bocadillos de 30 cm de largo. Está equipada con ventana transparente para etiquetar el contenido. Tiene asas y cintas para poder colgarse. El aislamiento de poliéster de 2 cm de grosor, permite tener la máxima retención térmica sin acumulación de humedad ni olores.
Copa fabricada en vidrio prensado de gran duración. Tiene unas dimensiones de 8,8 cm de diámetro y una altura de 13,5 cm. Apta para lavavajillas.
Se vende en pack de 6 unidades.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 3,4 litros.
Pasteurizadora de pie indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.



