Comas Cuchillo Chuletero Lotus
Cuchillo chuletero fabricado en acero inoxidable 420 con un alto contenido de carbono, lo que le permite alcanzar mayor dureza y mayor resistencia al desgaste aunque menor resistencia a la corrosión. Con acabado espejo. Tiene una longitud de 23,5 cm. Se vende en pack de 12 unidades.
27,72 €33,54 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Cuchillo Chuletero Lotus de Comas está diseñado para cortar carne y fabricado en acero inoxidable 420.
El acero inoxidable 420, una modificación del acero 410. Tiene un alto contenido de carbono, lo que le permite alcanzar mayor dureza y mayor resistencia al desgaste aunque menor resistencia a la corrosión. Se utiliza para instrumentos dentales y quirúrgicos, hojas de cuchillos, moldes, herramientas, etc.
Características
- Diseñado para cortar carne
- Con acabado espejo
- Tiene una longitud de 23,5 cm
- Se vende en pack de 12 unidades
- También está disponible la cubertería Lotus completa
Productos relacionados
Ideal para manipular bases, moldes y bandejas en hornos y parrillas.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5,4 litros.
Tapa abombada de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Mide 36 cm de ancho y 25 cm de fondo. La cubeta no está incluida.
Pala para helado fabricada en metacrilato. El mango es de color transparente.
Pala para helado fabricada en acero inoxidable. Está disponible con el mango en cuatro colores.
Caja alimentaria de fermentación fabricada en polietileno e indicada para pizzerías y panaderías. Es perfecta para almacenar, transportar, fermentar o enfriar la masa de pizza. De color blanco y diseño apilable. No incluye tapa.
Tapa fabricada en policarbonato para cubetas de helado. Compatible con las cubetas de helado de acero inoxidable y policarbonato con medidas 36 x 16,5 cm de Pujadas.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5 litros.
Ruleta diseñada para el corte de pizzas. Fabricada en acero inoxidable. El mango es de plástico. Tiene una longitud de 23,5 cm y un diámetro de 10 cm.
Cuece crema de pie para producir y almacenar crema con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua, aire o mixta.
Copa diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Mide 9,5 cm de diámetro y 8,5 cm de alto.
Pala para pizza rectangular lisa. El mango es de aluminio en color azul y la pala también es de aluminio. Está disponible en 4 tamaños.
