Comas Cuchillo Chuletero Rambo
Cuchillo chuletero fabricado en acero inoxidable 420 con un alto contenido de carbono, lo que le permite alcanzar mayor dureza y mayor resistencia al desgaste aunque menor resistencia a la corrosión. El mango tiene relieve para un mejor agarre. Diseñado para cortar carne. Se vende en pack de 6 unidades.
26,64 €32,23 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Cuchillo Chuletero Rambo de la gama HQ de Comas está fabricado en acero inoxidable 420.
El mango tiene relieve para un mejor agarre. El acero inoxidable 420, una modificación del acero 410. Tiene un alto contenido de carbono, lo que le permite alcanzar mayor dureza y mayor resistencia al desgaste aunque menor resistencia a la corrosión. Se utiliza para instrumentos dentales y quirúrgicos, hojas de cuchillos, moldes, herramientas, etc.
Características
- Diseñado para cortar carne
- Se vende en pack de 6 unidades
- Tiene una longitud de 22,5 cm
- El mango tiene relieve para un mejor agarre
- Este pack de 6 cuchillos también está disponible en una caja de madera
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