Comas Placa Acero Diamantada
Placa de afilado y aplanado con superficie diamantada continua sin irregularidades. Extra gruesa de 60 micronesm, ideal para muescas, roturas, o cuchillos que requieran un buen vaciado parea recuperar su estructura original.
116,80 €141,33 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Placa Acero Diamantada de Utset/Comas tiene una capacidad no muy abrasiva, que permite obtener resultados rápidos de afilado.
Características
- Piedra de diamante con rapidez de afilado simplemente con una suave presión
- Requiere muy poca agua y no se desgasta
- Indicada para muescas, roturas, o para cuchillos que requieran un buen vaciado para recuperar su estructura original
- Se optimiza la merma de acero/piedra, pero nos permite obtener resultados similares invirtiendo más tiempo
- Siempre permanecen planas por lo que no necesita el trabajo de rectificarla
- Permite afilar cuchillos de todo tamaño, herramientas de carpintería y jardín o tijeras
Especificaciones técnicas
- Piedra de diamante gruesa, 60 micrones, aproximadamente 220 grits
- Resultados de afilado rápido
- Dimensiones 20,3 x 7,6 x 1 cm
Productos relacionados
Racionador para controlar las porciones de helado fabricado en acero inoxidable. Está disponible en 7 tamaños.
Pala para helado fabricada en acero inoxidable. Está disponible con el mango en cuatro colores.
Caja perfecta para almacenar, transportar, fermentar o enfriar la masa de pizza. Es fundamental en pizzerías y panaderías. De color blanco y diseño apilable. La tapa es opcional.
Se vende en pack de 6 unidades.
Pasteurizadora de pie indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Pala para pizza rectangular lisa. El mango es de aluminio en color azul y la pala también es de aluminio. Está disponible en 4 tamaños.
Cuchara racionadora para bolas de helado fabricada en aluminio. Mide 18 cm de longitud.
Cuece crema de pie para producir y almacenar crema con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua, aire o mixta.
Tapa fabricada en policarbonato para cubetas de helado. Compatible con las cubetas de helado de acero inoxidable y policarbonato con medidas 36 x 16,5 cm de Pujadas.
Pala para pizza perforada con el mango de aluminio en color azul y la pala también de aluminio. Gracias a su diseño con agujeros, permite descargar bien la harina reduciendo la fricción y el peso y evita ensuciar el horno. Está disponible en 4 tamaños.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5 litros.
Cuece crema para producir y almacenar crema, de extracción automática y con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua o por aire.
Tapa plana de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Está disponible en dos tamaños. La cubeta no está incluida.
