Martínez y Gascón Afilador Eléctrico Firestone
Afilador eléctrico apto para todo tipo de cuchillos. Para desarrollar un borde más fino y afilado, utiliza ruedas contra-giratorias para producir un filo de navaja sin rebajes.
A partir de: 49,50 €59,90 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
El Afilador Eléctrico Firestone de Martínez y Gascón es un complemento de corte con muela de recambio adicional.
Afilador inicial y reformación.
Características
- Reformación del borde cortante de un borde angular común a un borde pulido hueco
- Para desarrollar un borde más fino y afilado, utiliza ruedas contra-giratorias para producir un filo de navaja sin rebajes
- Un cuchillo de 15 cm de largo (6 pulgadas) tarde unos 3 segundos en pasar por la ranura
- Una hoja más larga, de 25 cm, tarda unos 5 segundos
- Lavar los cuchillos después de su utilización
- Sus dimensiones son 15 x 13 x 9,5 cm
Información adicional
| Variante | null, Incluye 2 piezas (1 macho y 1 hembra) |
|---|
Productos relacionados
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5 litros.
Racionador para controlar las porciones de helado fabricado en acero inoxidable. Está disponible en 7 tamaños.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5,4 litros.
Rodillo para perforar pasta con púas largas. Evita que se formen burbujas de aire en la masa, además de crear cortezas perfectas para la pizza. Recomendado para uso profesional en pastelerías, sandwicherías y pizzerías. Dispone de un mango ergonómico para reducir los resbalones mientras se aplica presión hacia abajo. El rodillo mide 7,5 cm de ancho.
Caja alimentaria de fermentación fabricada en polietileno e indicada para pizzerías y panaderías. Es perfecta para almacenar, transportar, fermentar o enfriar la masa de pizza. De color blanco y diseño apilable. No incluye tapa.
Cuchara racionadora para bolas de helado fabricada en aluminio. Mide 18 cm de longitud.
Ruleta diseñada para el corte de pizzas. Fabricada en acero inoxidable. El mango es de plástico. Tiene una longitud de 23,5 cm y un diámetro de 10 cm.
Caja de uso alimentario ideal para fermentación y fabricada en polietileno de color blanco. Sus dimensiones son 60 x 40 x 7 cm. La tapa está disponible como accesorio.
Rodillo cortapastas con doble rueda de corte, liso y rizado. Fabricado en acero inoxidable, con ruedas de 55 mm de diámetro. Permite cortes precisos en masas, pizzas, tartas, gofres, etc.
Copa diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Mide 10,5 cm de diámetro y 6 cm de alto.
