Comas Pala Repostería Viena
Pala diseñada para servir pasteles o tartas. Está fabricada en acero inox 18/10, con níquel. Con acabado espejo. Se vende en pack de 10 unidades. Tiene una longitud de 24 cm y un espesor de 2,5 mm. El mango tiene relieve en los bordes.
55,70 €67,40 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Pala Repostería Viena de Comas está diseñada para servir pasteles o tartas.
Características
- Fabricada en acero inox 18/10, con níquel
- Con acabado espejo
- Tiene una longitud de 24 cm y un espesor de 2,5 mm
- El mango tiene relieve en los bordes
- Se vende en pack de 10 unidades
- Si deseas menos unidades, También está disponible la cubertería Viena completa
- El 18/10 es un acero de gran calidad muy utilizado en utensilios de cocina y cuberterías de alta gama
- El primer número hace referencia al porcentaje de cromo que contiene, y el segundo al porcentaje de níquel
- El níquel disminuye la porosidad del acero, otorgándole una excelente resistencia a la corrosión
- También permite un pulido más fino que le aporta un aspecto similar a la plata
Productos relacionados
Pala para pizza perforada con el mango de aluminio en color azul y la pala también de aluminio. Gracias a su diseño con agujeros, permite descargar bien la harina reduciendo la fricción y el peso y evita ensuciar el horno. Está disponible en 4 tamaños.
Caja alimentaria de fermentación fabricada en polietileno e indicada para pizzerías y panaderías. Es perfecta para almacenar, transportar, fermentar o enfriar la masa de pizza. De color blanco y diseño apilable. No incluye tapa.
Rodillo cortapastas con doble rueda de corte, liso y rizado. Fabricado en acero inoxidable, con ruedas de 55 mm de diámetro. Permite cortes precisos en masas, pizzas, tartas, gofres, etc.
Pala para helado fabricada en metacrilato. El mango es de color transparente.
Ideal para manipular bases, moldes y bandejas en hornos y parrillas.
Tapa plana de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Está disponible en dos tamaños. La cubeta no está incluida.
Ruleta diseñada para el corte de pizzas. Fabricada en acero inoxidable. El mango es de plástico. Tiene una longitud de 23,5 cm y un diámetro de 10 cm.
Pasteurizadora de pie indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Cuece crema para producir y almacenar crema, de extracción automática y con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua o por aire.
Pala para pizza rectangular lisa. El mango es de aluminio en color azul y la pala también es de aluminio. Está disponible en 4 tamaños.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Está disponible en tres tamaños con una capacidad de 3,4 a 7 litros.
Cuece crema de pie para producir y almacenar crema con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua, aire o mixta.





