Cambro Caja Alimentaria Masa Pizza PP
Caja perfecta para almacenar, transportar, fermentar o enfriar la masa de pizza. Es fundamental en pizzerías y panaderías. De color blanco y diseño apilable. La tapa es opcional.
Se vende en pack de 6 unidades.
370,02 €447,72 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Caja CamWear para Masa de Pizza de Cambro es ideal para cualquier restaurante que ofrezca masa recién hecha.
Tiene las siguientes características: Diseñada especialmente para la masa de pizza, mantiene la masa fresca y evita la formación de costras. Es ideal para reposar, leudar y fermentar la masa. De forma cuadrada con paredes y fondo lisos. Fabricado en polipropileno de color blanco.
Un material plástico duradero y fácil de limpiar. De bordes suaves y redondeados para mayor seguridad. De diseño apilable, ahorrando espacio en el almacenaje. La tapa no está incluida , se vende por separado. Especificaciones técnicas: Material Polipropileno.
Color blanco. Uso alimentario. Apilable. Paredes/Fondo liso. Las cajas de masa de pizza de color blanco evitan la entrada de luz al interior de la caja, de modo que no se dañe la masa de pizza.
Principales características
Cambro Caja Alimentaria Masa Pizza PP – 12 litros
| Ancho | 460 mm |
| Fondo | 660 mm |
| Alto | 76 mm |
| Ref. | DB18263P |
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Tapa para caja de masa de pizza. Está fabricada en Polipropileno resistente en color blanco. Es compatible con las Cajas de Masa de Pizza PP de Cambro.
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