Decora Termómetro para Azúcar
Termómetro para azúcar con rejilla metálica y gancho. Indispensable para las fases de cocción de azúcar y para elaborar almíbar, caramelo, etc. Tiene un rango de medición de 80 a 180 ºC.
19,80 €23,96 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Termómetro para Azúcar de Decora permite medir la temperatura del azúcar.
Es muy útil al elaborar almíbar o caramelo. El funcionamiento es muy sencillo, solamente es necesario apretar el botón para leer la temperatura.
Especificaciones técnicas
- Tiene un rango de medición de 80 a 180 ºC
Valoraciones (0)
Productos relacionados
Racionador para controlar las porciones de helado fabricado en acero inoxidable. Está disponible en 7 tamaños.
Caja de uso alimentario ideal para fermentación y fabricada en polietileno de color blanco. Sus dimensiones son 60 x 40 x 7 cm. La tapa está disponible como accesorio.
Cuece crema de pie para producir y almacenar crema con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua, aire o mixta.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Está disponible en tres tamaños con una capacidad de 3,4 a 7 litros.
Pala para helado fabricada en metacrilato. El mango es de color transparente.
Ideal para manipular bases, moldes y bandejas en hornos y parrillas.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5,4 litros.
Pala para helado fabricada en acero inoxidable. Está disponible con el mango en cuatro colores.
Rodillo cortapastas con doble rueda de corte, liso y rizado. Fabricado en acero inoxidable, con ruedas de 55 mm de diámetro. Permite cortes precisos en masas, pizzas, tartas, gofres, etc.
Pasteurizadora de pie indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Cuchara racionadora de helado con forma oval y fabricada en acero inoxidable. Con mecanismo de estilo guillotina para extraer y servir fácilmente bolas de helado. Es apta para lavavajillas.
Tapa plana de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Está disponible en dos tamaños. La cubeta no está incluida.
Reseñas
Aún no hay reseñas.