Comas Espátula Pescado
Espátula de pescado para su uso en planchas. Está fabricada en acero inoxidable de alta calidad. El mango de polipropileno de forma redondeada permite una mejor sujeción. Se recomienda lavado a mano.
2,18 €2,64 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Espátula de Pescado de Comas está diseñada para su uso con planchas de cocina profesionales.
Características
- Está fabricada en acero inoxidable de alta calidad
- El mango de polipropileno de forma redondeada permite una mejor sujeción
- Se recomienda lavado a mano
Especificaciones técnicas
- Ancho 8 cm
- Longitud Total 23,5 cm
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