Pujadas Cortapastas Doble – Liso y Rizado
Rodillo cortapastas con doble rueda de corte, liso y rizado. Fabricado en acero inoxidable, con ruedas de 55 mm de diámetro. Permite cortes precisos en masas, pizzas, tartas, gofres, etc.
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Descripción
Rodillo cortapastas con doble rueda de corte, liso y rizado.
Fabricado en acero inoxidable, con ruedas de 55 mm de diámetro. Permite cortes precisos en masas, pizzas, tartas, gofres, etc.
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