Pujadas Caja de 8 Cortapastas Redondos Rizados Acero Inox
Caja con 8 cortapastas redondos fabricados en acero inoxidable. Incluye: 8 cortapastas con un diámetro de 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 y 10 cm y un alto de 3,5 cm. Este modelo permite realizar diseños rizados.
44,53 €53,88 € Sin IVACon IVA
Descripción
Pujadas Caja de 8 Cortapastas Redondos Rizados Acero Inox Material acero inox Diámetro 30 a 100 mm Alto 35 mm Ref.
P733000
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