Lacor Cacerola Oval con Tapa Mini Negra Cocottes
Cacerola oval de 0,25 litros de capacidad. Con diseño atractivo y funcional de color negro. ideal para arroces, carnes, pescados, legumbres, cremas, etc. Está fabricada en aluminio fundido con revestimiento antiadherente. Es apta para cocinas eléctricas, a gas, vitro, inducción y horno.
19,55 €23,66 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Cacerola Oval con Tapa Mini Negra Cocottes de Lacor es ideal para el servicio individual y presentación.
Con una distribución del calor uniforme, conservando el sabor de los alimentos, así como sus nutrientes y vitaminas. Es ecológica y saludable, está libre de los componentes químicos PFOA.
Características
- Con diseño oval de color negro
- Fabricada en aluminio fundido, distribuye el calor de forma uniforme, sin puntos de sobrecalentamiento
- Ideal para arroces, carnes, pescados, legumbres, verduras, guisos, cremas, sopas , etc
- Tiene un diseño funcional y atractivo para una presentación de los platos más profesional
- Con puntas situadas bajo la tapa, que hacen que las gotas fruto de la condensación, vuelvan a caer sobre los alimentos, formando un flujo circulante y permanente
- Con revestimiento antiadherente
- Para todo tipo de fuentes de calor gas, eléctrico, inducción o cerámico
- Apto para horno
- No es apta para lavavajillas
Especificaciones técnicas
- Sus dimensiones son 12 x 8,5 x 5 cm
- Tiene una capacidad de 0,25 litros
Productos relacionados
Pala para helado fabricada en metacrilato. El mango es de color transparente.
Cubeta diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Está disponible en 3 altos. Cumple con la norma EN 631.
Rodillo para perforar pasta con púas largas. Evita que se formen burbujas de aire en la masa, además de crear cortezas perfectas para la pizza. Recomendado para uso profesional en pastelerías, sandwicherías y pizzerías. Dispone de un mango ergonómico para reducir los resbalones mientras se aplica presión hacia abajo. El rodillo mide 7,5 cm de ancho.
Tapa fabricada en policarbonato para cubetas de helado. Compatible con las cubetas de helado de acero inoxidable y policarbonato con medidas 36 x 16,5 cm de Pujadas.
Ideal para manipular bases, moldes y bandejas en hornos y parrillas.
Cuece crema para producir y almacenar crema, de extracción automática y con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua o por aire.
Tapa abombada de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Mide 36 cm de ancho y 25 cm de fondo. La cubeta no está incluida.
Racionador para controlar las porciones de helado fabricado en acero inoxidable. Está disponible en 7 tamaños.
Ruleta diseñada para el corte de pizzas. Fabricada en acero inoxidable. El mango es de plástico. Tiene una longitud de 23,5 cm y un diámetro de 10 cm.
Bolsa para transportar hasta 12 bocadillos de 30 cm de largo. Está equipada con ventana transparente para etiquetar el contenido. Tiene asas y cintas para poder colgarse. El aislamiento de poliéster de 2 cm de grosor, permite tener la máxima retención térmica sin acumulación de humedad ni olores.
Pasteurizadora de pie indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Cuchara racionadora de helado con forma oval y fabricada en acero inoxidable. Con mecanismo de estilo guillotina para extraer y servir fácilmente bolas de helado. Es apta para lavavajillas.
