Pujadas Base Soporte Presentación
Base de color blanco fabricada en melamina. Tiene un diámetro de 15 cm y un alto de 9,5 cm. Es compatible con el Soporte de Presentación Mármol Rectangular de Pujadas. El soporte no está incluido.
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Descripción
Base de color blanco fabricada en melamina.
Tiene un diámetro de 15 cm y un alto de 9,5 cm. Es compatible con el Soporte de Presentación Mármol Rectangular de Pujadas. El soporte no está incluido.
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