Pira Plancha Inox
Parrilla plancha diseñada para los hornos brasa. Es ideal para cocinar productos pensados para plancha, como revueltos, algunos tipos de pescados, verduras, entre otros. Está fabricada en acero inoxidable. De gran durabilidad, soldada, pulida y reforzada con travesaños para mayor resistencia.
286,20 €346,30 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
La Plancha de Pira forma parte de los accesorios exclusivos de Hornos Brasa. Está disponible en varios modelos. Esta parrilla de plancha es ideal para productos pensados a la plancha. Está disponible en varias medidas, compatible con los modelos 70, 80, 90 y 120 de Pira.
Características
- Diseñada para los hornos brasa.
- Está fabricada en acero inoxidable, de gran grosor, totalmente soldada y pulida.
- Dispone de brazos laterales que facilitan colocar la parrilla en posición inclinada para productos grasientos o totalmente horizontal para los no grasientos.
- Evita malos olores gracias a la forma de pendiente que hace que los posibles aceites vayan al colector general y desde el colector acaban depositándose en el recogedor de grasas interno que tienen todos los hornos brasa de Pira.
- Es fácil de limpiar e higiénica sin ningún rincón donde se pueda acumular restos de comida.
- Dispone de movilidad independiente en los brazos para recargar el carbón sin necesidad de quitar la plancha del horno.
- Está disponible en varias medidas, compatible con los modelos 70, 80, 90 y 120 de Pira.
Información adicional
| Variante | 90D, 90D |
|---|
Valoraciones (0)
Productos relacionados
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con 2 fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina de inducción con dos zonas de cocción y mueble. De gran rapidez y cocción higiénica. Fabricada en acero inoxidable, con una placa de 58 x 32 cm. Equipada con mando electrónico de potencia y filtro de aire.
Cocina de 6 fogones con horno. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable. El encendido es piezo eléctrico. Tiene válvula para el control de calentamiento con sistema de seguridad con termopar. Los mangos son resistentes al calor. Equipada con grifos de vaciado y llenado.
Cocina modular de diseño funcional y versátil. Con encimera compuesta de seis fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar. Incorpora un mueble soporte de acero inoxidable. Tiene una potencia total de 43,5 kW.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina con plancha coup de feu, dos fogones y horno de gran capacidad. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Reseñas
Aún no hay reseñas.