La Minerva Hamburguesera Refrigerada 653R

Hamburguesera Refrigerada 653R de La Minerva , con cuerpo en acero inoxidable y aluminio anodizado.

Palanca en acero inox. Cuenta con cinta transportadora y ventosas de goma para fijación segura. Está destinada a carnicerías, super e hipermercados, centros de procesado de alimentos, fast food, grandes comedores y la cocina profesional. Se caracteriza por la posibilidad de intercambiar cilindros formadores para la producción de hamburguesas de diferentes formas y tamaños, sin perder uniformidad en el peso de cada unidad. También están disponibles cilindros para albóndigas y es posible utilizar las máquinas con preparados a base de harina para bizcochos y galletas.

Características

• Produce 2100 hamburguesas por hora
• La tolva tiene una capacidad de 22 litros
• Cuenta con vitrina protectora de metacrilato
• Base con pies de goma para mayor fijación al espacio de trabajo
• Ideal para grandes establecimientos de hostelería y para el uso comercial

Especificaciones técnicas

• Tiene unas dimensiones de 48,5 x 52,5 x 65 cm
• Lleva motor ventilado y un compresor frigorífico con una potencia de 1 Hp/ 0.7457kW
• Se vende por defecto el modelo monofásico
• Disponible bajo pedido modelo trifásico
• Tiene un peso de 60 kg
• Dimensiones de la hamburguesera paletizada 69 x 84 x 114 cm
• Peso de la hamburguesera paletizada 76 Kg
• Cilindros moldeadores de Delrin disponibles: Para hamburguesas de Ø 9, 10, 11 o 12 cm
• Para forma ovalada de 6,5 x 10,5 cm
• Para 2 albóndigas de Ø 3,6 cm
• Formas varias, medidas máximas 12 x 12 cm