La Minerva Hamburguesera Refrigerada 653R
Hamburguesera de producción intensiva. Con refrigeración, en acero inox y aluminio anodizado, con vitrina protectora y cinta transportadora. Diversidad de cilindros formadores opcionales. Tiene una producción de 2100 u/h.
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Descripción
Hamburguesera Refrigerada 653R de La Minerva , con cuerpo en acero inoxidable y aluminio anodizado.
Palanca en acero inox. Cuenta con cinta transportadora y ventosas de goma para fijación segura. Está destinada a carnicerías, super e hipermercados, centros de procesado de alimentos, fast food, grandes comedores y la cocina profesional. Se caracteriza por la posibilidad de intercambiar cilindros formadores para la producción de hamburguesas de diferentes formas y tamaños, sin perder uniformidad en el peso de cada unidad. También están disponibles cilindros para albóndigas y es posible utilizar las máquinas con preparados a base de harina para bizcochos y galletas.
Características
- Produce 2100 hamburguesas por hora
- La tolva tiene una capacidad de 22 litros
- Cuenta con vitrina protectora de metacrilato
- Base con pies de goma para mayor fijación al espacio de trabajo
- Ideal para grandes establecimientos de hostelería y para el uso comercial
Especificaciones técnicas
- Tiene unas dimensiones de 48,5 x 52,5 x 65 cm
- Lleva motor ventilado y un compresor frigorífico con una potencia de 1 Hp/ 0.7457kW
- Se vende por defecto el modelo monofásico
- Disponible bajo pedido modelo trifásico
- Tiene un peso de 60 kg
- Dimensiones de la hamburguesera paletizada 69 x 84 x 114 cm
- Peso de la hamburguesera paletizada 76 Kg
- Cilindros moldeadores de Delrin disponibles: Para hamburguesas de Ø 9, 10, 11 o 12 cm
- Para forma ovalada de 6,5 x 10,5 cm
- Para 2 albóndigas de Ø 3,6 cm
- Formas varias, medidas máximas 12 x 12 cm
Información adicional
| Variante | La Minerva Hamburguesera Refrigerada 653R, Variador de Velocidad |
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