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Marca: Martínez y GascónMartínez y Gascón Macheta Serie Roma Deluxe 165,18 €199,87 € Sin IVACon IVA
Hachuela fabricada en acero inoxidable de 3 mm de grosor. El mango está fabricado en POM con virola de acero inoxidable. Indicada para uso no profesional.
Se vende en pack de 6 unidades.
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Marca: Martínez y GascónMartínez y Gascón Afilador Eléctrico Firestone A partir de: 49,50 €59,90 € Sin IVACon IVA
Afilador eléctrico apto para todo tipo de cuchillos. Para desarrollar un borde más fino y afilado, utiliza ruedas contra-giratorias para producir un filo de navaja sin rebajes.
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Marca: Martínez y GascónMartínez y Gascón Set Cuchillos Serie Mónaco 122,10 €147,74 € Sin IVACon IVA
Martínez y Gascón Set Cuchillos Serie Mónaco 6 Piezas. Set de 6 cuchillos que incluye 1 puntilla, 1 cuchillo de mesa, 1 cuchillo de verduras, 1 cuchillo cocinero, 1 cuchillo santoku y 1 jamonero. Con mango redondeado y doble pulido. El mango está fabricado en POM que aporta una alta resistencia al impacto, rigidez y dureza. El imán está incluido.
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Marca: Martínez y GascónMartínez y Gascón Abreostras Sobremesa Inox 113,70 €137,58 € Sin IVACon IVA
Abreostras profesional que se fija a la mesa apretando las palomillas para evitar que se mueva. La hoja de acero inoxidable tiene una longitud de 21 cm y un espesor de 3 mm.
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Marca: Martínez y GascónMartínez y Gascón Guante Protección Malla 95,44 €115,48 € Sin IVACon IVA
Guante ambiediestro diseñado para la protección ante posibles cortes durante el proceso de manipulación de alimentos. Correa de plástico adaptable a la medida de la muñeca y forrada por la propia malla del guante para evitar que se corte accidentalmente.
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Marca: Martínez y GascónMartínez y Gascón Maletín Cocinero Completo 82,36 €99,66 € Sin IVACon IVA
Maletín profesional de cocinero que incluye 7 piezas. Ideal para la conservación y transporte de la cubertería de corte.
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Marca: Martínez y GascónMartínez y Gascón Macheta Serie Mérida A partir de: 64,75 €78,35 € Sin IVACon IVA
Macheta para cortar carne fabricada en acero inoxidable de 4 mm de grosor. Con mango POM resistente a la abrasión. La hoja está disponible en 4 tamaños desde 25,5 hasta 30,5 cm. El tamaño de la macheta se mide en diagonal.
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Marca: Martínez y GascónMartínez y Gascón Hachuela Serie Mérida Agujero POM A partir de: 53,97 €65,30 € Sin IVACon IVA
Macheta con mango extralargo para mayor fuerza y resistencia. Ideal para preparar chuletones de vacuno y de buey.
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Marca: Martínez y GascónMartínez y Gascón Hachuela Serie Mérida POM A partir de: 49,67 €60,10 € Sin IVACon IVA
Macheta para cortar carne fabricada en acero inoxidable con 4 mm de grosor. Su mango POM aporta una alta resistencia al impacto, rigidez y dureza. La hoja está disponible en 4 tamaños con una longitud de 24 a 30 cm.
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Marca: Martínez y GascónMartínez y Gascón Tallante Cordero Serie Mérida 62,04 €75,07 € Sin IVACon IVA
Tallante cordero especial, también conocido como cuchillo de medio golpe, por el grosor de su hoja de 5 mm. Este cuchillo tiene la hoja mas estrecha para facilitar el corte del hueso del pollo sin esfuerzo. Fabricado en acero inoxidable y mango POM. La hoja tiene una longitud de 31 cm.
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Marca: Martínez y GascónMartínez y Gascón Chuletero Serie Mérida A partir de: 50,66 €61,30 € Sin IVACon IVA
Macheta profesional con hoja de acero inoxidable de 3 mm de grosor. Su mango POM aporta una alta resistencia al impacto, rigidez y dureza. La hoja está disponible en 3 tamaños con una longitud de 29 a 32 cm.
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Marca: Martínez y GascónMartínez y Gascón Filetero Serie Mérida POM A partir de: 45,51 €55,07 € Sin IVACon IVA
Macheta filetero diseñada para uso profesional. Fabricado en acero inoxidable con 2 mm de grosor y mango POM. La hoja está disponible en varios tamaños de 27 a 34,5 cm de longitud.
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Marca: Martínez y GascónMartínez y Gascón Cuchillo Pollero Serie Mérida POM A partir de: 46,42 €56,17 € Sin IVACon IVA
Cuchillo pollero fabricado en acero inoxidable de 4 mm de grosor. Su mango POM aporta una alta resistencia al impacto, rigidez y dureza. Macheta con la hoja disponible en 3 modelos con longitud de 28 a 32,5 cm.
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Marca: Martínez y GascónMartínez y Gascón Cuchillo Pescadero Serie Mérida POM A partir de: 44,62 €53,99 € Sin IVACon IVA
Macheta pescadero con mango POM de alta resistencia a la abrasión. La hoja está fabricada en acero inoxidable de 2 mm de grosor. La hoja está disponible en 3 tamaños de 32 a 36 cm.
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Marca: Martínez y GascónMartínez y Gascón Filetero Serie Mérida Inyectado A partir de: 39,95 €48,34 € Sin IVACon IVA
Macheta filetera de uso profesional. Está fabricado en acero inoxidable con 2 mm de grosor y mango inyectado de color negro. La hoja está disponible con un tamaño de 27 a 34 cm. Indicada para filetear cualquier pieza de carne o pescado.
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Marca: Martínez y GascónMartínez y Gascón Hachuela Serie Mérida Mango Inyectado A partir de: 42,15 €51,00 € Sin IVACon IVA
Mancheta de carnicero fabricada en acero inoxidable de Molibdeno -Vanadio con mango inyectado color negro. La hoja tiene 4 mm de grosor. Está disponible en 3 tamaños desde 26 a 30 cm.
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Marca: Martínez y GascónMartínez y Gascón Filetero Curvo Serie Mérida POM A partir de: 39,69 €48,02 € Sin IVACon IVA
Macheta fabricada en acero inoxidable con 2 mm de grosor. Su mango POM aporta una alta resistencia al impacto, rigidez y dureza. La hoja está disponible con una longitud de 26 o 27,5 cm.
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Marca: Martínez y GascónMartínez y Gascón Cuchillo Pescadero Serie Mérida Mango Inyectado A partir de: 31,24 €37,80 € Sin IVACon IVA
Macheta pescadero fabricada en acero inoxidable con 3 mm de grosor y mango inyectado. La hoja está disponible en varios tamaños con longitud de 32 a 36 cm.
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Marca: Martínez y GascónMartínez y Gascón Cuchillo Pollero Serie Mérida Inyectado A partir de: 36,92 €44,67 € Sin IVACon IVA
Macheta fabricada en acero inoxidable con 4 mm de grosor y mango inyectado. La hoja está disponible en dos tamaños de 28,5 o 30,5 cm.
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Marca: Martínez y GascónMartínez y Gascón Filetero Curvo Serie Mérida Mango Inyectado A partir de: 33,49 €40,52 € Sin IVACon IVA
Macheta recomendada para profesionales. Está fabricada en acero inoxidable con 2 mm de grosor y mango inyectado. Ideal para filetear carnes o pescado.
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