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Marca: SilanosSilanos Lavautensilios LP–67 A partir de: 4.893,00 €5.920,53 € Sin IVACon IVA
Lavautensilios con doble pared con aislamiento térmico, doble puerta contrabalanceada y doble filtro. Tiene 4 ciclos de lavado, doble filtro y brazos de lavado y aclarado en acero inoxidable. Incluye 1 cesta y 1 inserto de bandejas.
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Marca: SilanosSilanos Lavavajillas de Cúpula Doble N-1300 Evo 2 A partir de: 2.109,00 €2.551,89 € Sin IVACon IVA
Lavavajilla de capota con doble cúpula. Tiene un panel de mandos electrónico, sistema de vaciado externo y control de la temperatura de aclarado.
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Marca: RationalRational iCombi Classic 10-1/1 9.488,00 €11.480,48 € Sin IVACon IVA
Horno combinado eléctrico con vaporizador. Es capaz de asar, cocinar a la parrilla, hornear, freír, estofar y cocinar al vapor. Es robusto y eficiente. Tiene capacidad para 10 bandejas GN 1/1, con una producción de 80 a 150 comidas al día. Ideal para las cocinas industriales que usan vapor y aire caliente, de forma independiente o combinada.
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Marca: FMFM Horno Mixto STG 201 ET 9.478,00 €11.468,38 € Sin IVACon IVA
Horno mixto con panel analógico, capacidad para 20 bandejas GN 1/1, dimensiones de 88 x 91,5 x 186,5 cm y 26,25 kW de potencia. Este horno tiene conexión trifásica y la posición de las bandejas es transversal.
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Marca: TeknaTekna Armario Expositor y Maduración CAR 4-4-LE 9.414,00 €11.390,94 € Sin IVACon IVA
Armario de exposición y maduración de carne en seco. La carne se somete a un añejamiento progresivo con temperatura y humedad controladas. Tiene 2 puertas y 4 caras de cristal.
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Marca: PrimerPrimer Secadora Industrial Standard DS 45 E P 9.404,00 €11.378,84 € Sin IVACon IVA
Secadora industrial de gama estándar con capacidad de 45 kg. Dispone de sistema de calefacción eléctrica con resultados óptimos. Destaca por el inversión de giro y tambor de acero inoxidable con orificios para mayor eficiencia. Regula el tiempo y la temperatura.
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Marca: JemiJemi Marmita Serie 900 EV MAGE-I A partir de: 5.852,00 €7.080,92 € Sin IVACon IVA
Marmita eléctrica de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Está equipada con grifo de descarga y grifo de llenado. La tapa se acciona por bisagras para mantener el equilibro de la tapa en cualquier posición.
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Marca: MychefMychef Horno Mixto iBake 10 Gas 9.352,00 €11.315,92 € Sin IVACon IVA
Horno mixto con pantalla táctil y sistema de autolimpieza incluido. Capacidad para 10 bandejas 60 x 40 cm, sus dimensiones son 76 x 91,8 x 114,4cm y tiene 20 kW de potencia de gas. Puerta lateral con apertura a mano derecha con cambio opcional a mano izquierda.
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Marca: JemiJemi Freidora Serie J Gigante Doble A partir de: 4.776,00 €5.778,96 € Sin IVACon IVA
Freidora con zona fría que permite una fritura variada sin alterar sabores. Este modelo está equipado con termostato de gran precisión y la resistencia es extraible.
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Marca: MCMMCM Asador de Pollo de Balancera BA 7D A partir de: 9.107,00 €11.019,47 € Sin IVACon IVA
Asador de pollo doble de bajo consumo. No requiere extracción de humos. Fabricado en acero inoxidable con luz interior. De funcionamiento eléctrico mediante aire forzado para un asado uniforme. Disponible en dos modelos de 14 espadas o 14 cestas.
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Marca: UnoxUnox Horno Cheftop Mind.Maps Plus Countertop 10 GN 1/1 Elect. 9.302,00 €11.255,42 € Sin IVACon IVA
Horno combinado de uso profesional. Con capacidad para 10 bandejas GN 1/1. Gestiona múltiples procesos de cocción gastronómicos, de panadería y pastelería. Con tecnologías Unox Intensive Cooking e Inteligent Performance y la gestión automática de los procesos de cocción Chefinox garantizan resultados perfectos. Tiene más de 1.000 programas que le permiten cocinar al vapor, a baja temperatura, sous vide, dorar, asar, freir y regenerar.
Se vende en pack de 2 unidades.
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Marca: PujadasPujadas Horno Brasa Premium Oven 50 9.240,00 €11.180,40 € Sin IVACon IVA
Horno brasa de acero inoxidable con mesa con ruedas, 2 puertas y 1 cajón mantenedor de temperatura. Es perfecto para cualquier tipo de cocinas: interiores, abiertas o exteriores. El cortafuegos de seguridad y los regulares de flujo de aire superior e inferior están incluidos. Este horno también incluye: parrilla de acero inox, pinzas, pala recoge cenizas, atizador, cepillo metálico y 1 cubeta GN 1/1. Sus dimensiones son 69 x 57 x 163 cm.
Se vende en pack de 24 unidades.
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Marca: PiraPira Horno Brasa 90 D Lux 9.181,00 €11.109,01 € Sin IVACon IVA
Horno brasa con doble cámara de cocción y múltiples niveles. Provisto de puerta superior de cristal elevable y puerta inferior opaca abatible. Fabricado con el interior de hierro fundido y provisto de sistema refrigerante PiraCold®. Incluye pinza tenedor, atizador, mesa frontal y 1 parrilla de varilla con medidas 77 x 62,5 cm. La chimenea y la bandeja calienta platos es opcional.
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Marca: OrvedOrved Envasadora Vacío VM-1800 Digital 9.172,00 €11.098,12 € Sin IVACon IVA
Envasadora con dos longitudes de barra a elegir, fabricada en acero inoxidable, con cámara de vacío «Power Steel», para un vacío perfecto. Para salas de despieces, obradores, cocinas centrales. Con una potencia de 2200 W.
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Marca: InhospanInhospan Mini Marmita Cuece Mix AMC20A 9.134,00 €11.052,14 € Sin IVACon IVA
Marmita que calienta, bate, mezcla y cocina al vapor. Está indicada para restaurantes, hoteles, empresas cárnicas, fabricantes de precocinados y colectividades. Diseñada para elaborar croquetas, bechamel, etc. Tiene variador de velocidad y 3 posiciones de trabajo. La pala removedora tiene rascadores de teflón. El soporte con ruedas está incluido.
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Marca: EratosEratos Campana Central Recta Fondo 220 Plenum Regulación Compensada A partir de: 3.707,00 €4.485,47 € Sin IVACon IVA
Campana central Compensada, recta y con plenum de regulación. Fabricada en acero inoxidable de acabado satinado. Ideal para instalaciones grandes, sin motor. Disponible con ancho desde 200 hasta 600 cm. Filtros de placas inox incluidos.
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Marca: ITVITV Máquina Hielo IQ 550 Split + Unidad Remota 9.087,00 €10.995,27 € Sin IVACon IVA
Máquina de hielo granular con unidad condensadora remota. Utilizado en neveras de Supermercados y transporte de frutas y verduras. Con refrigerante natural R290 que le aporta mayor rendimiento en el consumo de energía y agua. El sistema de enfriamiento es por aire.
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Marca: Robot CoupeRobot Coupe Blixer 15 V.V. A partir de: 7.038,00 €8.515,98 € Sin IVACon IVA
Blixer para cocina profesional de velocidad variable. Tiene una capacidad de 15 litros. Permite preparar alimentos triturados, comidas texturizadas, liquidas o pastosas. Dispone de tapa prevista para añadir líquidos o ingredientes. Incluye 1 cuchilla dentada.
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Marca: IpsoIpso Lavadora Industrial Alta Velocidad IY105 Aries 9.056,00 €10.957,76 € Sin IVACon IVA
Lavadora eléctrica de alta velocidad. Ideal para hoteles, hospitales, restaurantes, empresas de limpieza, etc. Diseñada para uso intensivo garantizando la máxima fiabilidad. Los paneles laterales son negros. Con control aries intuitivo que muestra la temperatura, el tiempo de lavado y el tiempo restante durante el ciclo de lavado. Velocidad de centrifugado 1075 rpm.
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Marca: KopaKopa Horno Brasa B 400 9.054,00 €10.955,34 € Sin IVACon IVA
Horno de parrilla kopa con capacidad para 30 kg de carne por hora. Con gran ventaja sobre otros hornos, permite ahorrar hasta un 45% de energía y costos de operación. La combustión lenta controlada del carbón evita que se produzcan llamas, por lo que la superficie de los alimentos no se quema. Ideal para bares de tapas, bistro y cafés. La chimenea es opcional.
Se vende en pack de 4 unidades.
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