Jemi Cocina Serie 750 Gas con Horno 761
Cocina profesional a gas con horno. Provista de seis potentes quemadores de fundición especial con corona de doble llama. Su diseño robusto ofrece múltiples modos de utilización y cocciones. Tiene un fondo de 75 cm.
4.576,00 €5.536,96 € Sin IVACon IVA
Modelos Disponibles
761
741Descripción
La Cocina Serie 750 con Horno a Gas 761 de Jemi tiene una superficie de cocción uniforme, permitiendo el desplazamiento de los utensilios con el mínimo esfuerzo sin riesgo de accidente.
Esta cocina forma parte de la serie 750 a gas. Se caracteriza por ser potente, robusta y versátil. La cocina 761 es modular, tiene seis quemadores e incorpora un horno tipo monoblock.
Características
- Cocina modular construida en acero inoxidable con soporte regulable en altura
- Superficie de cocción uniforme
- Quemadores de fundición especial, corona de doble llama autoestabilizada
- Grifos independientes con llama piloto y termopar
- Protector del piloto y quemadores fáciles de desmontar y limpiar
- Parrillas de fundición especial de 40 x 55 cm convertibles en planchas rectificadas lisas (opcional)
- Dispone de horno tipo monoblock, construido en acero inoxidable con cantos redondeados y guías embutidas que facilitan su limpieza
- Bandeja recogegrasas extraíble
- Modelos disponibles: Modelo 761
- Tipo: Cocina + Horno
- 6 fogones de Ø 120 mm
- Funcionamiento a Gas
- Potencia de Quemador 7,4 kW
- Potencia del Horno 5 kW
- Potencia total 49,4 kW
- 37.800 Kcal/h
- Entrada de gas 3/4”
- Dimensiones 120 x 75 x 85 cm
- Dimensiones horno 53 x 60,5 x 33 cm
- Peso 140 kg
Información adicional
| Variante | Jemi Cocina Serie 750 Gas con Horno 761, Cambio a Horno Eléctrico |
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