Repagas Cuece Pasta Serie 750 de Pie CPG
Cuece pasta con mueble, fabricado en acero inoxidable. Equipado con piloto de encendido manual, piezoeléctrico, termopar y quemador tubular.
3.296,00 €3.988,16 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Cuece Pasta de Pie Serie 750 de Repagas está fabricado en acero inoxidable y especialmente diseñado para cubetas GN 1/3.
Características
- Exterior y cubas fabricados en acero inoxidable AISI 304 (18/10) con acabado scotch
- Canto vivo lateral
- Cubas fabricadas sin juntas ni soldaduras en su interior
- piloto de encendido manual y con piezoeléctrico, termopar y quemador tubular bajo cuba fabricado en acero inoxidable
- Mandos de control de poliamida+ABS resistentes al calor y con posiciones de piloto, máximo y mínimo
- Temperatura de funcionamiento de 30 °C a 99 °C
- Puerta y cestillos y incorporados
- Remates de chimenea fabricados en hierro fundido
- Mandos de control ergonómicos ubicados en el frontal
- Dotado con grifo de llenado
- Dotado de grifo de vaciado para facilitar la limpieza de la cuba
- Patas regulables en altura
Características
- Dimensiones 40 x 75 x 90 cm
- Encimeras con 15 mm de espesor
- 21 litros de capacidad
- Potencia 9,75 kW
- Consumo 1,03 GN Nm³/h
Información adicional
| Variante | Repagas Cuece Pasta Serie 750 CPG-71, Cesta GN 1/6 |
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