Bartscher Bastidor Inferior AT40
Bastidor inferior diseñado para montar los hornos de convección AT40. Sus dimensiones son 67,5 x 83,5 x 85,5 cm. Con capacidad para 4 bandejas.
547,20 €662,11 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Bastidor Inferior at40 de Bartscher es una estructura apta para colocar individualmente los hornos AT40.
Sus 4 ranuras de inserción permiten almacenar bandejas de 60 x 40 cm ya sean limpias, preparadas o usadas. Sus principales características son: Fabricada en acero inoxidable. Tipo de ranuras de inserción transversal. Patas regulables en altura. Estas son sus características técnicas: Dimensiones 67,5 x 83,5 x 85 cm.
Peso 12,4 kg. Capacidad para 4 bandejas de 60 x 40 cm. Ajuste de la altura entre 84,3 y 86,3 cm. Bartscher Bastidor Inferior AT40 Ancho 675 mm Fondo 835 mm Alto 855 mm Ref. 115085
Principales características
Bartscher Bastidor Inferior AT40
| Ancho | 675 mm |
| Fondo | 835 mm |
| Alto | 855 mm |
| Ref. | 115085 |
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