Repagas Horno Mixto Power Line HE
Horno mixto multifunción con mandos y pantalla LED. Compatible con bandejas GN 1/1, GN 2/1 o bandejas de 60 x 40 cm. Con micro interruptor magnético de la puerta y panel de mandos protegido por estructura de policarbonato.
6.020,00 €7.284,20 € Sin IVACon IVA
Descripción
Horno Mixto Eléctrico Serie Power Line HE de Repagas , potente e ideal para cocinar todo tipo de alimentos.
Con cámara de cocción abrillantada construida en acero inox. AISI 304, con techo y fondo en acero inox. AISI 316L y cantos redondeados sin juntas. Las principales características son las siguientes: Térmicos y termostatos de seguridad conectados con respectivas alarmas para motor/ventilador, cámara de cocción y ficha de control.
Micro interruptor magnético de la puerta. Alarmas de bloqueo de motor, quemador y falta de agua. Alarma por mal funcionamiento. Horno mixto multifunción con mandos y pantalla a LED (7 segmentos). Convección de 30 º C a 270 º C y % de humedad de 0 a 100.
Mixto de 10 º C a 250 º C y % de vapor de 10 a 90. Vapor de 30 º C a 125 º C. Predisposición de control a distancia de los picos de potencia. Puerta con doble cristal templado abatible Panel de mandos protegido por estructura de policarbonato. Encendido/Apagado.
Termostato Temperatura. Temporizador. Regulador Porcentaje de humedad. Datos para la asistencia técnica. Rearme. Ducha de lavado y filtro de grasas. Patas 150 mm/h, regulables en altura. Precalentamiento y Enfriamiento automáticos Estructuras rejillas extraíbles.
6 programas: 3 de regeneración y 3 de cocción en 3 fases. Botón de Inicio/Parada. Protección agua IPX5 Sonda corazón/Vacío. Asistencia al lavado. Abatimiento rápido. 2 velocidades de ventilador. Auto inversión de giro. Disponible en tres modelos: HE-611/2: Capacidad para 6 bandejas GN 1/1 o 60 x 40 cm.
Dimensiones son 92 x 87,4 x 73 cm. Potencia 10.1 kW. Voltaje 380 V III+N+T 50-60 Hz. Peso 150 kg. HE-1011/2: Capacidad para 10 bandejas GN 1/1 o 60 x 40 cm. Dimensiones son 92 x 87,4 x 97,5 cm. Potencia 17,3 kW. Voltaje 380 V III+N+T 50-60 Hz. Peso 131 kg.
HE-1221/2: Capacidad para 12 bandejas GN 2/1 o 24 bandejas GN 1/1. Dimensiones son 118,3 x 109 x 119,7 cm. Potencia 32.5 kW. Voltaje 380 V III+N+T 50-60 Hz. Peso 235 kg. Repagas Horno Mixto Power Line HE HE-611/1 – Capacidad 6 GN 1/1 Capacidad 6 GN 1/1 Ancho 920 mm Fondo 874 mm Alto 730 mm Voltaje 380 V Potencia total 10,10 kW Ref.
HE-611/1 Repagas Horno Mixto Power Line HE HE-1011/1 – Capacidad 10 GN 1/1 Capacidad 10 GN 1/1 Ancho 920 mm Fondo 874 mm Alto 975 mm Voltaje 380 V Potencia total 19,50 kW Ref. HE-1011/1 Repagas Horno Mixto Power Line HE HE-1221/1 – Capacidad 24 GN 1/1 Capacidad 24 GN 2/1 Ancho 1.183 mm Fondo 1.090 mm Alto 1.197 mm Voltaje 380 V Potencia total 32,50 kW Ref.
HE-1221/1
Principales características
Repagas Horno Mixto Power Line HE HE-611/1 –
| Capacidad | 6 GN 1/1 |
| Capacidad | 6 GN 1/1 |
| Ancho | 920 mm |
| Fondo | 874 mm |
| Alto | 730 mm |
| Voltaje | 380 V |
| Potencia total | 10,10 kW |
| Ref. | HE-611/1 Repagas Horno Mixto Power Line HE HE-1011/1 – |
| Capacidad | 10 GN 1/1 |
| Capacidad | 10 GN 1/1 |
| Ancho | 920 mm |
| Fondo | 874 mm |
| Alto | 975 mm |
| Voltaje | 380 V |
| Potencia total | 19,50 kW |
| Ref. | HE-1011/1 Repagas Horno Mixto Power Line HE HE-1221/1 – |
| Capacidad | 24 GN 1/1 |
| Capacidad | 24 GN 2/1 |
| Ancho | 1.183 mm |
| Fondo | 1.090 mm |
| Alto | 1.197 mm |
| Voltaje | 380 V |
| Potencia total | 32,50 kW |
| Ref. | HE-1221/1 |
Información adicional
| Variante | HE-611/1 – Capacidad 6 GN 1, HE-1221/1 – Capacidad 24 GN 1 |
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