Inoxtrend Horno Mixto Compact CDA 111 E
Horno mixto con panel analógico con capacidad para 11 bandejas GN 1/1, unas dimensiones de 80 x 80 x 110 cm y 16,4 kW de potencia. Con 1 parrilla en dotación de serie.
A partir de: 1.410,00 €1.706,10 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Horno Mixto Eléctrico Compact Analógico CDA 111 E de Inoxtrend tiene capacidad para cocinar 100 comidas al día.
Tiene las siguientes características: Mandos analógicos. Iluminación interior. Entrada bandejas sentido longitudinal. Acceso interior mediante registro lateral interior. Posibilidad de cocción al vapor, convección y mixto (convección y vapor). Incluye 1 parrilla.
7 posiciones de ciclo mixto. Estas son sus características técnicas: Potencia 16,4 kW. Distancia entre guías de 6,7 cm. Dimensiones 80 x 80 x 110 cm. Capacidad de 7 bandejas GN 1/1. Tensión Trifásica 400 V + 3 N. Nº Comidas 100 al día. Accesorios recomendados: Kit desagüe.
Ducha lavado cámara. Descalcificador de agua. Puedes consultar todos los accesorios disponibles en este catálogo .
Principales características
Inoxtrend Horno Mixto Compact CDA 111 E
| Capacidad | 11 GN 1/1 N º Comidas 100 día |
| Ancho | 800 mm |
| Fondo | 800 mm |
| Alto | 1.100 mm |
| Potencia | 16 kW |
| Voltaje | 400 V |
| Ref. | CDA–111 E |
Información adicional
| Variante | Inoxtrend Horno Mixto Compact CDA 111 E, Professional, 1 Professional, Placa Grill GN 1/1, Cesta Patatas Fritas GN 1/1 |
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