Inoxtrend Horno Mixto Nice Simple 51 RHDE 104 E
Horno mixto con panel electrónico, capacidad para 4 bandejas GN 1/1, unas dimensiones de 52 x 91 x 67 cm y 5,2 kW de potencia. De serie viene preparado para conexión trifásica y opcionalmente se puede cambiar a monofásica.
3.365,00 €4.071,65 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Horno Mixto Nice Simple 51 RHDE 104 Eléctrico de Inoxtrend con solo 51 cm de ancho es ideal para cocinas de espacios reducido tiene panel electrónico, luz interior.
Sus principales características son: Panel electrónico. Reducidas dimensiones exteriores. Acceso interior máquina mediante registro lateral interior. Entrada de bandeja longitudinal. Luz interior. Tecla visualización valores configurados Válvula evacuación de vahos.
Acceso interior máquina mediante registro lateral interior. Posibilidad de cocinar al vapor, por convección o mixto. Señal acustica fin de ciclo. Tiene disponible como accesorio sonda al corazón. Sus especificaciones técnicas son: Dimensiones 52 x 91 x 67 cm.
Capacidad 4 GN 1/1. Voltaje 3 x 400 V. Potencia 5,2 kW. Cocción al vapor, con un rango de temperatura de entre 50 y 100 ºC. Convección, con un rango de temperatura de entre 50 y 270 ºC. Mixto (vapor y convección), con un rango de temperatura de entre 50 y 270 ºC.
Accesorios en dotación: 1 Parrillas acero inox. Accesorios opcionales: Kit desagüe. Descalcificador de agua. Ducha lavado cámara. Sonda al corazón. Cambio a monofásico (230 V). El modelo trifásico es más eficiente que el monofásico y consume menos energía.
Puedes consultar todos los accesorios disponibles en este catálogo .
Principales características
Inoxtrend Horno Mixto Nice Simple 51 RHDE 104 E
| Capacidad | 4 GN 1/1 |
| Ancho | 520 mm |
| Fondo | 910 mm |
| Alto | 670 mm |
| Potencia | 5,2 kW |
| Voltaje | 400 V |
| Ref. | RHDE104E |
Información adicional
| Variante | Inoxtrend Horno Mixto Nice Simple 51 RHDE 104 E, 1 Simple, Placa Grill GN 1/1, Cesta Patatas Fritas GN 1/1 |
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Bandeja GN 1/1 fabricada en aluminio con la superficie antiadherente. Tiene unas medidas de 53 x 32,5 cm.
Accesorio compatible con Techfrost Abatidor de Temperatura SM.
Accesorio opcional para los hornos Inoxtrend. Descalcifica el agua, incluye el cartucho.
Sammic Sonda al Corazón Sous Vide Sonda Corazón Sous Vide. Sonda utilizada en el método de cocción sous vide. Se conecta al SmartVide y permite medir en tiempo real la temperatura en el corazón del producto. Es ideal para crear recetas estandarizadas.
Accesorio opcional para los hornos Inoxtrend. Permite disponer de agua constante en procesos de limpieza o durante las cocciones.
Accesorio opcional para los hornos Mychef. Descalcifica el agua con de PH 6,5 a 8,5. Incluye el cartucho.
Accesorio opcional para los hornos Inoxtrend. Ideal para determinar la temperatura interna de los alimentos.
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