Mychef Sonda Multipunto
Mychef Sonda Multipunto Ø 4 mm. Accesorio para los hornos mixtos de Mychef. Cuenta con un conector magnético de Ø 4 mm de grosor y 4 puntos de medición.
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Descripción
Accesorio para los hornos mixtos de Mychef.
Cuenta con un conector magnético de Ø 4 mm de grosor y 4 puntos de medición.
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