Unox Conductor Salida de Gases GN 1/1
Sistema de salida de humos que conduce la combustión al exterior. Es compatible con Hornos de Gas de Unox.
136,80 €165,53 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Conductor Salida de Gases GN 1/1 de Unox es compatible con los hornos de gas.
Permite que los humos de la combustión sean conducidos al exterior. Especificaciones técnicas: Conductor Salida de Gases Plus Big GN 1/1 y GN 2/1 Ancho 47,8 cm. Fondo 25,4 cm. Alto 15 cm. Peso 4 kg. Diámetro de chimenea 15 cm. Es compatible con CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS BIG.
Conductor Salida de Gases Plus Countertop GN 1/1 y GN 2/1 Ancho 47,8 cm. Fondo 25,4 cm. Alto 15 cm. Peso 4 kg. Diámetro de chimenea 15 cm. Compatible con CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS COUNTERTOP. Unox Conductor Salida de Gases GN 1/1 y GN 2/1 Plus Big Ancho 478 mm Fondo 254 mm Alto 150 mm Diámetro Chimenea 150 mm Peso 4 kg Ref.
XUC072 Unox Conductor Salida de Gases GN 1/1 y GN 2/1 Plus Countertop Ancho 478 mm Fondo 254 mm Alto 150 mm Diámetro Chimenea 150 mm Peso 4 kg Ref. XUC070
Principales características
Unox Conductor Salida de Gases GN 1/1 y GN 2/1 Plus Big
| Ancho | 478 mm |
| Fondo | 254 mm |
| Alto | 150 mm Diámetro Chimenea 150 mm |
| Peso | 4 kg |
| Ref. | XUC072 Unox Conductor Salida de Gases GN 1/1 y GN 2/1 Plus Countertop |
| Ancho | 478 mm |
| Fondo | 254 mm |
| Alto | 150 mm Diámetro Chimenea 150 mm |
| Peso | 4 kg |
| Ref. | XUC070 |
Información adicional
| Variante | 1 y GN 2, 1 Plus Big, 1 y GN 2, 1 Plus Countertop |
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Se vende en pack de 2 unidades.
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