Unox Reductor de Flujo de Aire
Reductor del flujo de aire que se aplica al ventilador de aspiración de los hornos. Permite cocinar incluso productos delicados de pastelería. Se requiere incluir un reductor para cada ventilador.
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Descripción
Reductor del flujo de aire que se aplica al ventilador de aspiración de los hornos.
Permite cocinar incluso productos delicados de pastelería. Se requiere incluir un reductor para cada ventilador.
Información adicional
| Variante | Reductor Flujo de Aire Linemicro |
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Horno de convección eléctrico de control manual. De la gama Linemicro compacta, fiable y rápida. Diseñado para los procesos de confitería y panadería más sencillos y para los productos de panadería congelados y pre-horneados. Con tecnología Air.Plus que distribuye el aire y el calor con resultados uniformes. Extrae la humedad para maximizar el sabor. Tiene capacidad para 3 bandejas de 34,2 x 24,2 cm.
Se vende en pack de 2 unidades.
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