Sammic Horno Pizza PO-1+1/45
Horno eléctrico con dos cámaras de cocción con base de piedra refrectaria. Las puertas tienen ventanas de cristal para ver el interior. Las resistencias son acorazadas. Se pueden insertar 2 bandejas con medidas 40 x 60 cm (no incluidas). Permite un rango de temperatura de 45 a 455 ºC.
1.519,00 €1.837,99 € Sin IVACon IVA
Descripción
El H orno para Pizzas PO-1+1/45 de Sammic tiene 2 cámaras de cocción de acero inoxidable. La base es de de piedra refractaria cordierita, este mineral puede soportar hasta 1.000ºC. Su temperatura máxima es de 455 ºC.
Características
- Fabricado en acero inoxidable y chapa prebarnizada.
- Tiene 2 cámaras de cocción de acero inoxidable.
- El plano de cocción es de de piedra refractaria cordierita, este mineral puede soportar hasta 1.000ºC.
- Permite insertar 2 bandejas con medidas 40 x 60 cm (no incluidas).
- Tiene termostato superior e inferior en cada cámara: permite regular la temperatura precisa para cada cocción.
- En total tiene 4 termostatos.
- Las puertas tienen ventanas de cristal para ver el interior.
- Equipado con luz interna en las cámaras.
- Aislamiento en lana de roca evaporada.
- Resistencias acorazadas.
- Su mantenimiento es sencillo.
Especificaciones técnicas
- Tiene capacidad para 2 pizzas con un diámetro de 45 cm cada una: 1 pizza en la cámara inferior y 1 pizza en la cámara superior.
- Sus dimensiones exteriores son 91,5 x 69 x 52,7 cm.
- Las dimensiones interiores de cada cámara son 62 x 50 x 12 cm.
- Rango de temperatura de 45 a 455 ºC.
- Potencia 8 kW.
- Trifásico.
- Voltaje 400 V.
- Pesa 76 kg.
- Por normativa europea, este horno viene sin cable ni enchufe.
- Para garantizar la seguridad de tu negocio, la conexión a la red eléctrica de este horno debe ser realizada por un profesional electricista.
Principales características
Sammic Horno Pizza PO-1+1/45
| Capacidad | 2 Pizza Diámetro Pizza 450 mm |
| Ancho | 915 mm |
| Fondo | 690 mm |
| Alto | 527 mm |
| Potencia | 8 kW |
| Voltaje | 400 V |
| Peso | 76 kg |
| Ref. | 5120127 |
Productos relacionados
Placa de inducción con rapidez de calentamiento. De la serie 900 con dos zonas de cocción. Está fabricada en acero inoxidable, con interrupción automática de cocción en el momento que se retira el recipiente, para mayor seguridad.
Cocina eléctrica modular de la serie 900. Está fabricada en acero inox. Dispone de 4 placas de 30 x 30 cm y un horno eléctrico de 6 kW de potencia. Es eficiente y está dotada de una superficie y bordes higiénicos.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable. El encendido es piezo eléctrico. Tiene válvula para el control de calentamiento con sistema de seguridad con termopar. Los mangos son resistentes al calor. Equipada con grifos de vaciado y llenado.
Cocina de inducción con 4 zonas de cocción y mueble soporte. El calentamiento se activa sólo cuando la olla se encuentra en contacto directo con la superficie. Tiene 9 niveles de potencia programados y un resistente mando de alta precisión. La potencia total es de 20 kW.
Cocina modular de diseño funcional y versátil. Con encimera compuesta de seis fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar. Incorpora un mueble soporte de acero inoxidable. Tiene una potencia total de 43,5 kW.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con cuatro fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Cocina con placa francesa y horno de la serie 900. Tiene un diseño modular, funcional y de gran eficiencia.
Cocina a gas de 6 fuegos sobre horno GN 2/1. De alta potencia y duración con una calidad certificada. Tiene un diseño modular de 90 cm de profundidad. Garantiza un alto rendimiento ideal para colectivos. Equipada con quemadores High Power de hierro fundido. Horno de gas con termostato regulable de 160 a 280 ºC.
Cocina a gas de seis fogones con horno. De la serie 900 modular de 120 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Cocina de inducción con dos zonas de cocción y mueble. De gran rapidez y cocción higiénica. Fabricada en acero inoxidable, con una placa de 58 x 32 cm. Equipada con mando electrónico de potencia y filtro de aire.
Cocina coup de feu con horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.









