Rational Cesta para Freír
Cesta indicada para frituras. Se utiliza con el sistema AutoLift de las iVario de Rational. Se cuelga en el brazo de elevación y descenso automático y se carga con sus productos.
A partir de: 188,70 €228,33 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Cesta para Freir de Rational es de uso profesional.
Es compatible con iVario 2-XS, iVario Pro s-S, iVario L e iVario XL. Sus principales características son las siguientes: Cesta de acero inoxidable ((acero al cromo-níquel 1.4301/AISI 304). Tiene un diseño con bordes redondeados que facilita la limpieza y aporta mayor estabilidad.
Se cuelga en el brazo de elevación y descenso automático de la iVario y se carga con los productos. Garantiza una fritura en su punto. Es apta para lavavajillas. Está disponible en tres tamaños Cesta para Freir 2-XS. Dimensiones 30,1 x 55,1 x 16,4 cm.
Cesta para Freir 2-S. Dimensiones 30,1 x 53,5 x 16,7 cm. Cesta para Freir L y XL. Dimensiones 30,2 x 49 x 28,5 cm.
Información adicional
| Variante | Cesta para Freír – 2-XS, Cesta para Freír – 2-S, Cesta para Freír – L y XL |
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