Rational Mesa II Combi Duo
Mesa abierta por dos lados con paneles laterales. Está diseñada para el montaje estable, cómodo y seguro de los hornos Rational. Está fabricada en acero inoxidable de alta calidad. Incluye 4 pares de guías de soporte con un compartimento.
A partir de: 866,20 €1.048,10 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Mesa II de Rational es un accesorio especial que le aporta estabilidad a los sistemas de cocción.
Características
- Mesa soporte para hornos Rational.
- Diseñada para cocinas profesionales.
- Está fabricada en acero inoxidable de alta calidad.
- Abierta por ambos lados.
- Para versiones con elemento de fijación (MarineLine) consúltanos.
- El sistema de cocción puede fijarse a la mesa con ayuda de un kit de instalación opcional.
- Esta mesa garantiza una instalación segura del iCombi Pro, iCombi Master Plus y Self CookingCenter.
Especificaciones técnicas
- Material Acero inoxidable al cromo níquel (1.4301/AISI 304).
- Espacio libre en la bandeja inferior hasta el suelo 15 cm.
- Carga máxima 600 kg.
- Modelos disponibles: Mesa II – Estandar.
- 4 Pares de Guías. Dimensiones 63,9 x 56,3 x 55,7 cm.
- Mesa II – 6-1/1 sobre 6-1/1.
- 3 Pares de Guías.
- Dimensiones 86 x 70,3 x 44,5 cm.
- Mesa II – 6-2/1 sobre 6-2/1.3 Pares de Guías.
- Dimensiones 108,2 x 90,3 x 44,5 cm Rational Mesa II para Combi Duo – Estándar Tipo de Mesa Abierta 2 Lados Ruedas No Ref.
- 60.31.046 Rational Mesa II para Combi Duo – 6-1/1 sobre 6-1/1 Tipo de Mesa Abierta 2 Lados Ruedas No Ref.
- 60.31.206 Rational Mesa II para Combi Duo – 6-2/1 sobre 6-2/1 Tipo de Mesa Abierta 2 Lados Ruedas No Ref.
- 60.31.208.
Principales características
Rational Mesa II para Combi Duo – Estándar Tipo de Mesa Abierta 2 Lados Ruedas No
| Ref. | 60.31.046 Rational Mesa II para Combi Duo – 6-1/1 sobre 6-1/1 Tipo de Mesa Abierta 2 Lados Ruedas No |
| Ref. | 60.31.206 Rational Mesa II para Combi Duo – 6-2/1 sobre 6-2/1 Tipo de Mesa Abierta 2 Lados Ruedas No |
| Ref. | 60.31.208 |
Información adicional
| Variante | Mesa II para Combi Duo – Estándar, Mesa II para Combi Duo – 6-1, 1 sobre 6-1, Mesa II para Combi Duo – 6-2, 1 sobre 6-2 |
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