Rational Mesa II Combi Duo
Mesa abierta por dos lados con paneles laterales. Está diseñada para el montaje estable, cómodo y seguro de los hornos Rational. Está fabricada en acero inoxidable de alta calidad. Incluye 4 pares de guías de soporte con un compartimento.
A partir de: 866,20 €1.048,10 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Mesa II de Rational es un accesorio especial que le aporta estabilidad a los sistemas de cocción.
Características
- Mesa soporte para hornos Rational.
- Diseñada para cocinas profesionales.
- Está fabricada en acero inoxidable de alta calidad.
- Abierta por ambos lados.
- Para versiones con elemento de fijación (MarineLine) consúltanos.
- El sistema de cocción puede fijarse a la mesa con ayuda de un kit de instalación opcional.
- Esta mesa garantiza una instalación segura del iCombi Pro, iCombi Master Plus y Self CookingCenter.
Especificaciones técnicas
- Material Acero inoxidable al cromo níquel (1.4301/AISI 304).
- Espacio libre en la bandeja inferior hasta el suelo 15 cm.
- Carga máxima 600 kg.
- Modelos disponibles: Mesa II – Estandar.
- 4 Pares de Guías. Dimensiones 63,9 x 56,3 x 55,7 cm.
- Mesa II – 6-1/1 sobre 6-1/1.
- 3 Pares de Guías.
- Dimensiones 86 x 70,3 x 44,5 cm.
- Mesa II – 6-2/1 sobre 6-2/1.3 Pares de Guías.
- Dimensiones 108,2 x 90,3 x 44,5 cm Rational Mesa II para Combi Duo – Estándar Tipo de Mesa Abierta 2 Lados Ruedas No Ref.
- 60.31.046 Rational Mesa II para Combi Duo – 6-1/1 sobre 6-1/1 Tipo de Mesa Abierta 2 Lados Ruedas No Ref.
- 60.31.206 Rational Mesa II para Combi Duo – 6-2/1 sobre 6-2/1 Tipo de Mesa Abierta 2 Lados Ruedas No Ref.
- 60.31.208.
Principales características
Rational Mesa II para Combi Duo – Estándar Tipo de Mesa Abierta 2 Lados Ruedas No
| Ref. | 60.31.046 Rational Mesa II para Combi Duo – 6-1/1 sobre 6-1/1 Tipo de Mesa Abierta 2 Lados Ruedas No |
| Ref. | 60.31.206 Rational Mesa II para Combi Duo – 6-2/1 sobre 6-2/1 Tipo de Mesa Abierta 2 Lados Ruedas No |
| Ref. | 60.31.208 |
Información adicional
| Variante | Mesa II para Combi Duo – Estándar, Mesa II para Combi Duo – 6-1, 1 sobre 6-1, Mesa II para Combi Duo – 6-2, 1 sobre 6-2 |
|---|
Productos relacionados
Parrilla de hierro para las cocinas a gas. Compatibles con Serie 550 y la Serie 750 de Repagas.
Estufa eléctrica por infrarrojo de onda corta. Está diseñado para sombrillas, no consume oxígeno y no tiene olores ni humedad. Proporciona una sensación de calor envolvente. Apta para utilizarse tanto en interior como en exterior.
Marmita eléctrica de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Está equipada con grifo de descarga y grifo de llenado. La tapa se acciona por bisagras para mantener el equilibro de la tapa en cualquier posición.
Cocina de 6 fogones con horno. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Cocina de inducción con 4 zonas de cocción y mueble soporte. El calentamiento se activa sólo cuando la olla se encuentra en contacto directo con la superficie. Tiene 9 niveles de potencia programados y un resistente mando de alta precisión. La potencia total es de 20 kW.
Cocina profesional de sobremesa de diseño modular y funcional. Con superficie de 1,5 mm de espesor compuesta de cuatro placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. De funcionamiento eléctrico, con una potencia de 13 kW.
Cocina coup de feu con horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Es ideal para el sector hostelero.
Cocina con mueble diseñada para Wok. Construida en acero inoxidable, tiene una zona de cocción de 30 cm. Con mando electrónico de potencia, filtro de aire y ventilador.
Cocina especial para Wok de cuatro fuegos serie 900. Equipada con un mueble, está fabricada en acero inoxidable. Dispone de interrupción automática de cocción, al retirar el recipiente, para mayor seguridad. La zona de cocción tiene un diámetro de 25 cm.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 120 litros. El rango de temperatura es desde 45 hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Cocina a gas de cuatro fogones con horno. De la serie 900 modular de 80 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
