Caliu BBQ Horeca
Barbacoa de sobremesa con una estética minimalista. De diseño versátil que le permite trabajar múltiples técnicas y cocciones. Dispone de un embellecedor reversible que añade la opción de dos alturas diferentes para cocinar. Un producto gastronómico innovador y atemporal.
Se vende en pack de 5 unidades.
A partir de: 210,70 €254,95 € Sin IVACon IVA
Descripción
La BBQ Horeca de Caliu es portátil, compacta y ligera. Es apta para colocarla encima de la mesa. Permite preparar una infinidad de técnicas culinarias diferentes. Está hecha para ser vista por lo que es ideal para el showcooking frente a los comensales. Este modelo de Barbacoa forma parte de la gama diseñada por la agencia Bahigell, con amplia experiencia en el sector gastronómico. Un diseño premiado por su diseño y funcionalidad. Los mejores chef y restaurantes han confiado en Caliu. Sus características principales son las siguientes: Está fabricada en acero inoxidable Aisi 430 en color plateado. De uso profesional para experiencias gastronómicas innovadoras. Tiene un diseño de sobremesa versátil y ligero. Permite utilizar cualquier tipo de carbón. Pero se recomienda el carbón tipo briqueta y de cáscara de coco . El embellecedor reversible permite dos alturas diferentes. Puedes añadir entre una amplia gama de accesorios que se complementan a la perfección con esta barbacoa. Especificaciones técnicas de la barbacoa: Ancho 45 cm. Fondo 30 cm. Alto 16 cm. Está disponible en tres modelos: BBQ Caliu Horeca – incluye BBQ Caliu. BBQ Caliu Horeca – Kit 1 que incluye BBQ Caliu + Pinza + Chimenea. BBQ Caliu Horeca – Kit 2 que incluye BBQ Caliu + Tapa + Pinza + Chimenea. Este producto se complementa con: Carbón Vegetal Coco Caliu BBQ Horeca Ancho 450 mm Fondo 300 mm Alto 160 mm Ref. 8500. Caliu BBQ Horeca – Kit 1 Ancho 450 mm Fondo 300 mm Alto 160 mm Ref. 8182 Caliu BBQ Horeca – Kit 2 Ancho 450 mm Fondo 300 mm Alto 160 mm Ref. 8183
Información adicional
| Variante | BBQ Horeca, BBQ Horeca – Kit 1, BBQ Horeca – Kit 2, Pinza BBQ, Chimenea BBQ, Tapete Protector de Silicona GN 1, 1, Plancha Inox, Carbón Vegetal de Coco Caja de 5 kg, Carbón Vegetal de Coco Caja de 10 kg |
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