Caliu Estructura Robata Yaki
Estructura robata que permite trabajar en distintas alturas y maximizar la producción. Incluye 4 barras móviles que se colocan en las ranuras laterales. Es compatible con la BBQ Catering de Comas.
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Descripción
La Estructura Robata Yaki de Caliu permite convertir la barbacoa catering de Caliu en una estación de brasa, con la capacidad de trabajar en distintas alturas y maximizar la producción.
Características
- Está fabricada en acero inoxidable 430
- Permite convertir la barbacoa catering de caliu en una estación de parrilla de varios niveles
- Se compone de barras móviles que se colocan en las ranuras laterales
- Es apta para cubetas GN 1/3, GN 1/6 o GN 1/9 para mantener calientes salsas o guarniciones y emplatar directamente
- Es compatible con la BBQ Catering de Caliu
- La barbacoa no está incluida
- Incluye: 2 estructuras laterales
- 4 barras estructurales (2 en la parte superior y 2 en la parte inferior)
- 4 barras móviles
- 2 bandejas superiores deslizantes
Especificaciones técnicas
- Sus dimensiones son 92 x 30 x 45,5 cm
- Pesa 14 kg
- Esta estructura se puede utilizar con los siguientes utensilios: Pack de 6 brochetas Inox
- Parrilla Hierro Fundido
- Rejilla Inox Yaki
- Parrilla inox
- Plancha Inox Llauna arroz inox
- Llauna arroz carbon steel
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