MCM Vitrina Calefactora VC-MR
MCM Vitrina Calefactora VC-MR – Serie Multirotativo. Vitrina con estantes y puertas correderas. Es ideal deal como soporte de los Asadores Multi-rotativos de MCM. Está equipada con 8 estantes. Tiene unas dimensiones de 139,5 x 66 x 102 cm.
1.872,00 €2.265,12 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Vitrina Calefactora VC-MR de MCM, están indicadas para la exposición de los asados manteniendo su temperatura y propiedades.
Características
- Está fabricada en acero inoxidable con esquinas redondeadas
- De dos puertas deslizantes
- Tiene 8 estantes
- Es fácil de limpiar
Especificaciones técnicas
- Ancho: 139,5 cm
- Fondo 66 cm
- Alto 102 cm
- Potencia 2 kW
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