Grelhaco Asador de Gas Rodizio Doble
Asador doble con quemador superior. Diseñado especialmente para asar carnes al estilo brasileño. Dispone de sistema de rotación de pinchos simple y silencioso. Los quemadores son de bajo consumo, sin humos ni olores. Está disponible en modelos desde 13 hasta 23 espadas.
A partir de: 13.062,00 €15.805,02 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Asador de Gas Rodizio Doble 740 Grelhaco de Savemah, es ideal para su uso de forma continua e intensa.
El Asador Rodizio Doble 740 tiene un funcionamiento a gas, con quemador superior. Permite preparar carnes al mejor estilo brasileño . Forma parte de la serie 740 de 74 cm de fondo. Está disponible en 6 modelos con 5 hasta 10 quemadores.
Características
- Está fabricado en acero inoxidable con quemador superior
- Dispone de un sistema de giro de las espadas simple y silencioso, de poco mantenimiento
- Permite su uso continuo e intenso
- Está equipado con quemadores de calor radiante que permite la obtención de los mejores asados con poco consumo de gas
- Las espadas se mueven gracias al motoreductor trifásico
- Bajo pedido se puede suministrar con motor monofásico
- Incorpora 4 ruedas, 2 con freno y 2 sin freno
- Permite combinar y añadir accesorios opcionales
- Para cambios de inyectores a otro tipo de gas, consultar el manual de instalación
- El Asador Rodizio Doble , está disponible en 6 modelos : AG 13 5 quemadores
- 13 espadas (7 + 6)
- Dimensiones 110 x 74 x 157 cm
- Potencia de 17 kW
- Consumo de gas propano 1,275 kg/h y de gas natural 1,625 m3/h
- AG 15 6 quemadores
- 15 espadas (8 + 7)
- Dimensiones 125 x 74 x 157 cm
- Tiene una potencia de 20,4 kW
- Consumo de gas propano 1,530 kg/h y de gas natural 1,950 m3/h
- AG 17 7 quemadores
- 17 espadas (9 + 8)
- Dimensiones 140 x 74 x 157 cm
- Potencia de 23,8 kW
- Consumo de gas propano 1,785 kg/h y de gas natural 2,275 m3/h
- AG 19 8 quemadores
- 19 espadas (10 + 9)
- Dimensiones 155 x 74 x 157 cm
- Potencia de 27,2 kW
- Consumo de gas propano 2,040 kg/h y de gas natural 2,600 m3/h
- AG 21 9 quemadores
- 21 espadas (11 + 10)
- Dimensiones 170 x 74 x 157 cm
- Potencia de 30,6 kW
- Consumo de gas propano 2,295 kg/h y de gas natural 2,925 m3/h
- AG 23 10 quemadores
- 23 espadas (12 + 11)
- Dimensiones 185 x 74 x 157 cm
- Potencia de 34 kW
- Consumo de gas propano 2,550 kg/h y de gas natural 3,250 m3/h
- Importante: Las espadas para cochinillos soportan hasta 5 kg de peso máximo
- Opcional: Modelos con armario caliente, Accesorios: Espadas (finas, medias o gruesas)
- Parrilla estática acero inox
- Parrillas estática hierro
- Espada de pollos
- Espada de cochinillos
- Parrilla rotativa multiusos
- Parrilla rotativa pollos abiertos
- Parrilla rotativa patatas
Información adicional
| Variante | Potencia 17 kWDimensiones 110 x 74 x 157 cm, Potencia 20 4 kWDimensiones 125 x 74 x 157 cm, Potencia 23 8 kWDimensiones 140 x 74 x 157 cm, Potencia 27 2 kWDimensiones 155 x 74 x 157 cm, Potencia 30 6 kWDimensiones 170 x 74 x 157 cm, Potencia 34 kWDimensiones 185 x 74 x 157 cm |
|---|
Productos relacionados
Cocina especial para Wok de cuatro fuegos serie 900. Equipada con un mueble, está fabricada en acero inoxidable. Dispone de interrupción automática de cocción, al retirar el recipiente, para mayor seguridad. La zona de cocción tiene un diámetro de 25 cm.
Cocina a gas de 6 fuegos sobre horno GN 2/1. De alta potencia y duración con una calidad certificada. Tiene un diseño modular de 90 cm de profundidad. Garantiza un alto rendimiento ideal para colectivos. Equipada con quemadores High Power de hierro fundido. Horno de gas con termostato regulable de 160 a 280 ºC.
Cocina de 6 fogones con horno. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Cocina de inducción con dos zonas de cocción y mueble. De gran rapidez y cocción higiénica. Fabricada en acero inoxidable, con una placa de 58 x 32 cm. Equipada con mando electrónico de potencia y filtro de aire.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Cocina a gas de seis fogones con horno. De la serie 900 modular de 120 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Cocina de inducción con 4 zonas de cocción y mueble soporte. El calentamiento se activa sólo cuando la olla se encuentra en contacto directo con la superficie. Tiene 9 niveles de potencia programados y un resistente mando de alta precisión. La potencia total es de 20 kW.
Cocina con plancha coup de feu, dos fogones y horno de gran capacidad. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina modular de diseño funcional y versátil. Con encimera compuesta de seis fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar. Incorpora un mueble soporte de acero inoxidable. Tiene una potencia total de 43,5 kW.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Su rango de temperatura es de 45 ºC hasta 300 ºC. Tiene una capacidad de 120 litros, ideal para el sector hostelero.
Cocina profesional de sobremesa de diseño modular y funcional. Con superficie de 1,5 mm de espesor compuesta de cuatro placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. De funcionamiento eléctrico, con una potencia de 13 kW.
Cocina con amplia plancha coup de feu, horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
