Irimar Baño María Serie BM
Baño maría serie BM, con temperatura regulable entre 60 y 90 ºC, cubetas extraíbles y grifo para el desagüe del agua. Está disponible con capacidad para 2 o 4 cubetas.
404,30 €489,20 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Baño María Serie BM de Irimar tiene diseño de sobremesa y su capacidad es de 3 o 4 cubetas. Está fabricado en acero inoxidable. Tiene las siguientes características: Grifo para el vaciado del agua y facilitar la limpieza. Cubetas extraíbles. Temperatura de trabajo entre 30 y 90 ºC, regulable. Monofásico, 230 V / 50 Hz / 1. Incluye cubetas de 10 cm de profundidad y sus correspondientes tapas. Indicadores luminosos de conexión a la red y de calentamiento de la resistencia. Equipado con patas metálicas antideslizantes y regulables en altura. Está disponible en 2 modelos: BM-2 Capacidad 2 GN 1/2. Dimensiones 43 x 68 x 28 cm. Potencia 1 kW. Otras cubetas posibles: GN 1/1, GN 2/3, GN 1/3 y GN 1/4. Peso 13 kg. BM-4 Capacidad 4 GN 1/2. Dimensiones 75 x 68 x 28 cm. Potencia 1,5 kW. Otras cubetas posibles: GN 1/1, GN 2/3, GN 1/3 y GN 1/4. Peso 20 kg. Irimar Baño María BM – 2 Cubetas GN 1/2 Capacidad 2 GN 1/2 Ancho 430 mm Fondo 680 mm Alto 280 mm Potencia 1 kW Voltaje 230 V Ref. 7635510 Irimar Baño María BM – 4 Cubetas GN 1/2 Capacidad 4 GN 1/1 Ancho 750 mm Fondo 680 mm Alto 280 mm Potencia 1,5 kW Voltaje 230 V Ref. 7635520
Información adicional
| Variante | BM – 2 Cubetas GN 1, 2, BM – 4 Cubetas GN 1, 2 |
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