Sammic Baño María BMS
Baño maría con diseño de sobremesa. Construido en acero inoxidable con resistencias de 2 kW y equipados con un grifo de descarga. Está disponible en 3 modelos con capacidad de 1 a 3 recipientes gastronorm.
A partir de: 855,80 €1.035,52 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Baño María de sobremesa BMS de Sammic y viene especialmente diseñado para cubetas GN 1/1 de 15 cm de profundidad. Este Baño María de sobremesa BMS cuenta con las siguientes características: Está fabricado en acero inoxidable AISI-304 (18/10). Termostato digital regulable de 30 ºC a 90 ºC. Dotados con grifo de descarga. Calentamiento mediante resistencia de 2 kW. Cubetas no incluidas . Es compatible con cubetas GN 1/1 de hasta 150 mm de profundidad. El Baño María de sobremesa BMS de Sammic está disponible en tres modelos: BMS-111 Capacidad para 1 recipiente GN 1/1. Potencia 2 kW. Voltaje 230 V. Dimensiones 59 x 43 x 30 cm. BMS-211 Capacidad para 2 recipientes GN 1/1. Potencia 2 kW. Voltaje 230 V. Dimensiones 70 x 58 x 30 cm. BMS-311 Capacidad para 3 recipientes GN 1/1. Potencia 2 kW. Voltaje 230 V. Dimensiones 105 x 58 x 30 cm. Accesorios adicionales. Todos los Baños María BMS de Sammic tienen como equipamiento opcional las Cubetas Gastronorm GN 1/1 . Consúltenos para más información.
Información adicional
| Variante | BMS-111 – 1 Cubeta GN 1, 1, BMS-211 – 2 Cubetas GN 1, 1, BMS-311 – 3 Cubetas GN 1, 1 |
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