Mainho Barbacoa Vasca Inox
Barbacoa vasca con peto perimetral con parrilla de varillas en acero inox regulable en altura. Tiene una bandeja recogegrasa de fácil extracción y termopar de seguridad. Su ancho es de 60 a 114 cm según modelo.
A partir de: 1.711,00 €2.070,31 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Barbacoa Vasca Inox de Mainho está construida en acero inoxidable y viene de serie con peto perimetral. Estas son sus principales características: Parrillas de carbón volcánico incombustible y refractario. Construidas totalmente en acero inoxidable. Recolector de grasas integrado en el marco frontal. Válvulas de seguridad con termopar. Peto perimetral inoxidable. Baterías de quemadores tubulares esmaltados vitrificados al fuego. Rejillas regulables en altura trasera. Rejillas varillas inox. La Barbacoa Vasca Inox está disponible en tres modelos: Barbacoa PBV-60: 15,16 kW de potencia. Con 2 quemadores. Un ancho de 60 cm. Un fondo de 55 cm. Un alto de 25,5 cm. Superficie útil 54 x 47,5 cm. Peso de 45 kg. 13.037 kcal/h. de potencia calorífica. Barbacoa PBV-90: 22,74 kW de potencia. Con 3 quemadores. Un ancho de 90 cm. Un fondo de 55 cm. Un alto de 25,5 cm. Superficie útil 82 x 47,5 cm. Peso de 63 kg. 19.556 kcal/h. de potencia calorífica. Barbacoa PBV-120: 30,32 kW de potencia. Con 4 quemadores. Un ancho de 114 cm. Un fondo de 55 cm. Un alto de 25,5 cm. Superficie útil 109 x 47,5 cm. Peso de 83 kg. 26.075 kcal/h. de potencia calorífica. Mainho Barbacoa Vasca Inox PBV-60 – 2 Quemadores Material Parrilla Acero Inox Quemadores,2 Ancho 600 mm Fondo 550 mm Alto 255 mm Potencia 15,16 kW Peso 45 kg Ref. PBV-60 Mainho Barbacoa Vasca Inox PBV-90 -3 Quemadores Material Parrilla Acero Inox Quemadores 3 Ancho 900 mm Fondo 550 mm Alto 255 mm Potencia 22,74 kW Peso 63 kg Ref. PBV-90 Mainho Barbacoa Vasca Inox PBV-120 – 4 Quemadores Material Parrilla Acero Inox Quemadores 4 Ancho 1.140 mm Fondo 550 mm Alto 255 mm Potencia 30,32 kW Peso 83 kg Ref. PBV-120
Información adicional
| Variante | PBV-60 – 2 Quemadores, PBV-90 -3 Quemadores, PBV-120 – 4 Quemadores |
|---|
Valoraciones (0)
| 5 |
|
0 |
| 4 |
|
0 |
| 3 |
|
0 |
| 2 |
|
0 |
| 1 |
|
0 |
Productos relacionados
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 120 litros. El rango de temperatura es desde 45 hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Cocina a gas de cuatro fogones con horno. De la serie 900 modular de 80 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Cocina coup de feu con horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina eléctrica con horno. Con encimera fabricada en 1,5 mm de espesor compuesta de placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. Con 4 placas de cocción y potencia de 19 kW.
Cocina con amplia plancha coup de feu, horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con 2 fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Su rango de temperatura es de 45 ºC hasta 300 ºC. Tiene una capacidad de 120 litros, ideal para el sector hostelero.
Cocina con mueble diseñada para Wok. Construida en acero inoxidable, tiene una zona de cocción de 30 cm. Con mando electrónico de potencia, filtro de aire y ventilador.
Cocina modular de diseño funcional y versátil. Con encimera compuesta de seis fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar. Incorpora un mueble soporte de acero inoxidable. Tiene una potencia total de 43,5 kW.
Estufa eléctrica por infrarrojo de onda corta. Está diseñado para sombrillas, no consume oxígeno y no tiene olores ni humedad. Proporciona una sensación de calor envolvente. Apta para utilizarse tanto en interior como en exterior.
Cocina con placa francesa y horno de la serie 900. Tiene un diseño modular, funcional y de gran eficiencia.
Cocina de inducción con dos zonas de cocción y mueble. De gran rapidez y cocción higiénica. Fabricada en acero inoxidable, con una placa de 58 x 32 cm. Equipada con mando electrónico de potencia y filtro de aire.








Reseñas
Aún no hay reseñas.