Risoli Sartén BBQ
Risoli Sartén BBQ Ø 32 cm. Sartén de aluminio fundido con el fondo perforado y mango de acero inox. Tiene un espesor de 6 mm y una superficie antiadherente que garantizan una cocción óptima sobre las brasas. Ideal para asar filetes o chuletas de cerdo, castañas, etc. Apta para cocinas a gas, vitrocerámicas y fogón eléctrico.
97,22 €117,64 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Sartén BBQ de Risoli tiene un alto espesor y superficie antiadherente que garantizan una cocción óptima sobre las brasas. Ideal para asar filetes o chuletas de cerdo, asar castañas, etc.
Características
- Está fabricada en aluminio fundido.
- Tiene un revestimiento antiadherente triple capa con el doble de resistencia al desgaste que las sartenes estándar.
- El fondo es perforado.
- Diseñada para cocinar a la parrilla.
- Con 4 remaches.
- Tiene un alto espesor y superficie antiadherente que garantizan una cocción óptima sobre las brasas.
- El mango es de acero inox.
- Apta para cocinas a gas, vitrocerámicas y fogón eléctrico.
- Antes de usarla, limpiar con papel ligeramente empapado en aceite.
Especificaciones técnicas
- Tiene un diámetro de 32 cm.
- Con un alto de 5,8 cm.
- Tiene un espesor de 6 mm.
- Risoli Sartén BBQ Ø 32 cm Diámetro 320 mm Alto 58 mm Espesor 6 mm Ref.
- 10058.
Principales características
Risoli Sartén BBQ Ø 32 cm Diámetro 320 mm
| Alto | 58 mm Espesor 6 mm |
| Ref. | 10058 |
Productos relacionados
Cocina con amplia plancha coup de feu, horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina coup de feu con horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 120 litros. El rango de temperatura es desde 45 hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Cocina a gas de cuatro fogones con horno. De la serie 900 modular de 80 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Su rango de temperatura es de 45 ºC hasta 300 ºC. Tiene una capacidad de 120 litros, ideal para el sector hostelero.
Cocina a gas de 6 fuegos sobre horno GN 2/1. De alta potencia y duración con una calidad certificada. Tiene un diseño modular de 90 cm de profundidad. Garantiza un alto rendimiento ideal para colectivos. Equipada con quemadores High Power de hierro fundido. Horno de gas con termostato regulable de 160 a 280 ºC.
Cocina con placa francesa y horno de la serie 900. Tiene un diseño modular, funcional y de gran eficiencia.
Cocina a gas de seis fogones con horno. De la serie 900 modular de 120 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con cuatro fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Cocina de inducción con 4 zonas de cocción y mueble soporte. El calentamiento se activa sólo cuando la olla se encuentra en contacto directo con la superficie. Tiene 9 niveles de potencia programados y un resistente mando de alta precisión. La potencia total es de 20 kW.
Cocina de 6 fogones con horno. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
