Casselin Armario Calentador de Platos CCA30B
Armario fabricado de acero inoxidable con doble pared. Su temperatura es ajustable con calor estático.
374,30 €452,90 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Armario Calentador de Platos CCA30B está diseñado para mantener los platos calientes durante el servicio.
Características
- Fabricado en acero inoxidable
- Diseñado con doble pared para mantener la temperatura adecuada
- Cuenta con un termostato de seguridad
- La temperatura es ajustable con calor estático de 40 ºC hasta los 90 ºC
Especificaciones técnicas
- Su estante es de 41,8 x 32 cm
- Según el espesor del plato, tiene una capacidad de 30 platos
- Diámetro de los platos 33 cm
- Sus dimensiones son 45 x 42,5 x 54,5 cm
- La potencia es de 0,4 kW
- Su voltaje es 230 V
- El peso es de 15 kg
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