J.L.Blanco Caldero Inox Fondo Bombeado con Asas
Caldero cónico con asas y fondo bombeado. Está fabricado en acero inoxidable con acabado pulido en el exterior. Es robusto y de gran capacidad.
A partir de: 94,90 €114,83 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Caldero Inox Fondo Bombeado con Asas de J.
L. Blanco es un complemento ideal para el amasado en el proceso de elaboración de churros.
Características
- Está fabricado en acero inoxidable con acabado exterior pulido
- De fondo bombeado
- Incluye asas
- Está disponible en 2 modelos: ACC-CFB-40 Tiene un diámetro de 40 cm
- Con un alto de 13 cm
- Tiene una capacidad de 16,5 cm
- ACC-CFB-50 Tiene un diámetro de 50 cm
- Con un alto de 19 cm
- Tiene una capacidad de 25 cm
- Blanco Caldero Fondo Bombeado – Ø 40 cm Capacidad 16,5 l Diámetro 400 mm Alto 130 mm Ref
- ACC-CFB-40 J
- Blanco Caldero Fondo Bombeado – Ø 50 cm Capacidad 25 l Diámetro 500 mm Alto 190 mm Ref
Información adicional
| Variante | Alto 13 cm. Capacidad 16 5 litros, Alto 19 cm. Capacidad 25 litros |
|---|
Productos relacionados
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Es ideal para el sector hostelero.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con cuatro fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Cocina a gas de seis fogones con horno. De la serie 900 modular de 120 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Cocina modular de diseño funcional y versátil. Con encimera compuesta de seis fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar. Incorpora un mueble soporte de acero inoxidable. Tiene una potencia total de 43,5 kW.
Cocina con placa francesa y horno de la serie 900. Tiene un diseño modular, funcional y de gran eficiencia.
Cocina a gas de 6 fuegos sobre horno GN 2/1. De alta potencia y duración con una calidad certificada. Tiene un diseño modular de 90 cm de profundidad. Garantiza un alto rendimiento ideal para colectivos. Equipada con quemadores High Power de hierro fundido. Horno de gas con termostato regulable de 160 a 280 ºC.
Cocina especial para Wok de cuatro fuegos serie 900. Equipada con un mueble, está fabricada en acero inoxidable. Dispone de interrupción automática de cocción, al retirar el recipiente, para mayor seguridad. La zona de cocción tiene un diámetro de 25 cm.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable. El encendido es piezo eléctrico. Tiene válvula para el control de calentamiento con sistema de seguridad con termopar. Los mangos son resistentes al calor. Equipada con grifos de vaciado y llenado.
Cocina eléctrica modular de la serie 900. Está fabricada en acero inox. Dispone de 4 placas de 30 x 30 cm y un horno eléctrico de 6 kW de potencia. Es eficiente y está dotada de una superficie y bordes higiénicos.
Parrilla de hierro para las cocinas a gas. Compatibles con Serie 550 y la Serie 750 de Repagas.
Placa de inducción con rapidez de calentamiento. De la serie 900 con dos zonas de cocción. Está fabricada en acero inoxidable, con interrupción automática de cocción en el momento que se retira el recipiente, para mayor seguridad.









