Bertos Placa Inducción Máxima 900 con Mueble E9P4M/IND
Cocina de inducción con 4 zonas de cocción y mueble soporte. El calentamiento se activa sólo cuando la olla se encuentra en contacto directo con la superficie. Tiene 9 niveles de potencia programados y un resistente mando de alta precisión. La potencia total es de 20 kW.
16.363,00 €19.799,23 € El precio original era: 16.363,00 €19.799,23 €.12.273,00 €14.850,33 €El precio actual es: 12.273,00 €14.850,33 €. Sin IVACon IVA
Descripción
La Cocina de Inducción Máxima 900 Sobre Vano E9P4M/IND de Bertos tiene cuatro zonas de calentamiento que se autorregulan según el diámetro de la olla.
Esta cocina de infrarrojos e inducción forma parte de la serie Máxima 900 profesional, con 90 cm de fondo. Tiene una superficie perfectamente lisa con un ahorro energético asegurado.
Características
- Superficie de placa de inducción lisa con espesor de 6 mm, fácil de limpiar
- Plano de trabajo, paneles frontales y laterales de acero inoxidable AISI 304, acabado Scoth Brite
- Mandos en fibra de vidrio resistentes al calor, con protección antigrasa
- Dispone de 4 zonas de calentamiento que se autorregulan en base al diámetro de la cazuela
- La precisión de regulación de temperatura permite trabajar con total seguridad
- Resistencias capaces de alcanzar en pocos segundos los 500 ºC
- Dotada de indicador digital que señala el nivel de potencia programado del 1 al 9
- De máxima eficiencia energética, con un ahorro energético del 30%
- El calentamiento de la zona de cocción se activa solo cuando la olla se encuentra en contacto directo con la superficie
- Interrupción automática inmediata en el momento que se retira el recipiente
- Después del apagado dispone de indicador luminoso del calor residual hasta 60 ºC
- Opcional 2 puertas con manija de espesor 20/10
Especificaciones técnicas
- Modelo E9P4M/IND
- Tipo: Cocina de inducción + Mueble soporte
- 4 zonas de cocción
- Potencia 5 kW cada una
- 9 niveles de potencia
- Potencia total 20 kW
- Superficie de placa 27 x 27 cm
- Dimensiones 80 x 90 x 90 cm
- Peso 85 cm
- Voltaje 380-415 V3N – 50/60 Hz
Información adicional
| Variante | Bertos Placa Inducción Máxima 900 con Mueble E9P4M, Conjunto 2 Puertas Acero Inox 400 |
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