Edenox Placa de Inducción ISM-50 E
Placa de inducción en versión sobremesa. Está fabricada en acero inoxidable, con pulsador electrónico de encendido y mando rotatorio. Dispone de 10 niveles de temperatura y tiene con diámetros de cocción de 12 y 26 cm.
481,60 €582,74 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Placa de Inducción ISM-50 E de Edenox es ideal para cocinas, zonas de apoyo o cocciones fuera del espacio habitual como eventos, catering, entre otros.
La placa de inducción ISM-50 E tiene un diseño de sobremesa que se adapta a cualquier espacio. Tiene una potencia de 5.000 W, una de las más potentes del mercado.
Características
- Con cristal cerámico de fabricación suiza de alta resistencia
- Control táctil que permite administrar 10 niveles de control de temperatura
- Dispone de pulsador electrónico de ON / OFF
- Tiene un mando rotatorio con posiciones fijas de control de la potencia
- De doble encendido de seguridad
- Con selector de funciones mantener / calentar
- Dispone de indicadores luminosos o display para el nivel de temperatura, según modelo
- Con filtros de ventilación de fácil extracción para su limpieza
- Patas de soporte para mayor estabilidad en la cocción
- Touch control, cómodo y fácil de utilizar
- Cierre de seguridad
- Con diversos sistemas de seguridad para un funcionamiento eficaz y seguro: Detector de sobretiempo que desconecta la placa automáticamente tras un tiempo sin trabajar
- Apagado automático transcurrido 1 minuto sin detectar un recipiente compatible
- Aviso sonoro
- Detector de material compatible y detector de pequeños objetos menores de 5 cm de diámetro
- Protección de sobrecalentamiento con aviso sonoro
Especificaciones técnicas
- Tipo: Placa de inducción de sobremesa
- Medidas placa 328 x 328 x 6 mm
- Dimensiones 40,2 x 52,5 x 18,2 cm
- Recipiente de 120 – 260 mm
- Potencia 5 kW
- 10 niveles de potencia
- Temperatura de 60 a 240 ºC
- Timer de 0 a 180 minutos
- Voltaje 380/3/N – 50 Hz
- No incluye clavija de enchufe
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