Edenox Wok de Inducción IWE-35/50
Wok encastrable en acero inoxidable, con pulsador electrónico de encendido. Dispone de 19 niveles de temperatura. Incluye el recipiente que se adapta perfectamente a la superficie cóncava del cristal.
A partir de: 2.015,00 €2.438,15 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Wok de Inducción Encastrable IWE-35/50 de Edenox está construido en acero inoxidable AISI-304.
Características
- Con cristal cerámico de fabricación suiza
- Dispone de pulsador electrónico de ON / OFF
- Tiene un mando rotatorio con posiciones fijas de control de la potencia
- De doble encendido de seguridad
- Con selector de funciones mantener / calentar
- Equipado con indicadores luminosos o display para el nivel de temperatura, según modelo
- Incluye como dotación el recipiente perfectamente adaptable a la superficie cóncava del cristal
- Filtros de ventilación de fácil extracción para su limpieza
- Con diversos sistemas de seguridad para un funcionamiento eficaz y seguro: Detector de sobretiempo que desconecta la placa automáticamente tras un tiempo sin trabajar
- Apagado automático transcurrido 1 minuto sin detectar un recipiente compatible
- Aviso sonoro
- Detector de material compatible y detector de pequeños objetos menores de 5 cm de diámetro (p.e
- utensilios de cocina, etc.) Protección de sobrecalentamiento con aviso sonoro
- Está disponible en dos modelos: IWE-35 Dimensiones 38,5 x 38,5 x 24,4 cm
- Potencia 3,5 kW
- Tensión (V): 230/1/N – 50 Hz
- IWE-50 Dimensiones 40 x 40 x 21,2 cm
- Potencia 5 kW
- Tensión (V): 230/1/N – 50 Hz
Información adicional
| Variante | Inducción. Diseño Encastrable, Inducción. Diseño Encastrable |
|---|
Productos relacionados
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Cocina de inducción con dos zonas de cocción y mueble. De gran rapidez y cocción higiénica. Fabricada en acero inoxidable, con una placa de 58 x 32 cm. Equipada con mando electrónico de potencia y filtro de aire.
Cocina con placa francesa y horno de la serie 900. Tiene un diseño modular, funcional y de gran eficiencia.
Parrilla de hierro para las cocinas a gas. Compatibles con Serie 550 y la Serie 750 de Repagas.
Cocina de 6 fogones con horno. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Cocina con amplia plancha coup de feu, horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina eléctrica con horno. Con encimera fabricada en 1,5 mm de espesor compuesta de placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. Con 4 placas de cocción y potencia de 19 kW.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Cocina de 6 fogones con horno de gran capacidad. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Cocina profesional de sobremesa de diseño modular y funcional. Con superficie de 1,5 mm de espesor compuesta de cuatro placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. De funcionamiento eléctrico, con una potencia de 13 kW.
Cocina especial para Wok de cuatro fuegos serie 900. Equipada con un mueble, está fabricada en acero inoxidable. Dispone de interrupción automática de cocción, al retirar el recipiente, para mayor seguridad. La zona de cocción tiene un diámetro de 25 cm.
