Vollrath Placa Inducción 4 Series
Placa de inducción diseñada para uso intensivo. La superficie de cocción es de cristal vitrocerámico. El panel de control tiene pantalla táctil. El campo magnético expandido emula el gas para proporcionar un calor ininterrumpido mientras se levanta la sartén. La sonda de control de temperatura está incluida.
A partir de: 1.898,00 €2.296,58 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Placa de Inducción 4 Series de Vollrath tiene la superficie de cocción es de cristal vitrocerámico.
El campo magnético expandido emula el gas para proporcionar un calor ininterrumpido mientras se levanta la sartén. Proporciona un calor inmediato.
Características
- Placa de inducción de sobremesa
- Diseñada para uso intensivo
- Superficie de cocción de cristal vitrocerámico
- El campo magnético expandido emula el gas para proporcionar un calor ininterrumpido mientras se levanta la sartén
- Con mando de control de temperatura y potencia
- El panel de control tiene pantalla táctil
- El cuerpo es de acero inoxidable con ventilación mejorada
- La sonda de control de temperatura está incluida
Especificaciones técnicas
- Sus dimensiones son 42 x 49,2 x 13,3 cm
- El diámetro de cocción es de 35,6 cm
- Con 4 programas personalizables
- Tiene temporizador con alarma sonora
- Con 100 niveles de potencia
- Permite un rango de temperatura de 27 a 232 ºC
- Voltaje 230 V
- Está disponible con 3 potencias: HPI4-260002, tiene una potencia de 2,6 kW
- HPI4-300002, tiene una potencia de 3 kW
- HPI4-300002, tiene una potencia de 3,8 kW
Información adicional
| Variante | Dimensiones 42 x 49 2 x 13 3 cm, Dimensiones 42 x 49 2 x 13 3 cm, Dimensiones 42 x 49 2 x 13 3 cm |
|---|
Valoraciones (0)
| 5 |
|
0 |
| 4 |
|
0 |
| 3 |
|
0 |
| 2 |
|
0 |
| 1 |
|
0 |
Productos relacionados
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Su rango de temperatura es de 45 ºC hasta 300 ºC. Tiene una capacidad de 120 litros, ideal para el sector hostelero.
Cocina de inducción con dos zonas de cocción y mueble. De gran rapidez y cocción higiénica. Fabricada en acero inoxidable, con una placa de 58 x 32 cm. Equipada con mando electrónico de potencia y filtro de aire.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es directo. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable accionados mediante válvula de seguridad. Con encendido piezoeléctrico. Equipada con grifo de descarga y grifo de llenado.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Estufa eléctrica por infrarrojo de onda corta. Está diseñado para sombrillas, no consume oxígeno y no tiene olores ni humedad. Proporciona una sensación de calor envolvente. Apta para utilizarse tanto en interior como en exterior.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina a gas de seis fogones con horno. De la serie 900 modular de 120 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Placa de inducción con rapidez de calentamiento. De la serie 900 con dos zonas de cocción. Está fabricada en acero inoxidable, con interrupción automática de cocción en el momento que se retira el recipiente, para mayor seguridad.
Cocina especial para Wok de cuatro fuegos serie 900. Equipada con un mueble, está fabricada en acero inoxidable. Dispone de interrupción automática de cocción, al retirar el recipiente, para mayor seguridad. La zona de cocción tiene un diámetro de 25 cm.
Cocina profesional de sobremesa de diseño modular y funcional. Con superficie de 1,5 mm de espesor compuesta de cuatro placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. De funcionamiento eléctrico, con una potencia de 13 kW.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 120 litros. El rango de temperatura es desde 45 hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.










Reseñas
Aún no hay reseñas.