Buffalo Freidora FC259
Freidora de sobremesa ideal para un uso intensivo. Incluye tapa de acero inoxidable y 2 cestas independientes. Cuenta con un mecanismo para colgar la cesta en dos posiciones y está dotada con un interruptor de corte de seguridad.
348,20 €421,32 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Freidora FC259 de Buffalo es potente y está fabricada en acero inoxidable.
Incluye mecanismo para colgar la cesta, panel de control, cabezal, resistencias y cubeta desmontables para una cómoda limpieza.
Características
- Fabricada en acero inoxidable con acabado en satinado
- Tapa y cesta incluidas
- Interruptor de corte de seguridad bajo el cabezal
- Desconexión térmica para evitar el riesgo de incendio
- Cesta con dos posiciones para colgar
- Acero inoxidable satinado de fácil limpieza
- Resistencias y termostatos de calidad comercial
- Interruptores de corte de seguridad bajo el cabezal
- Temporizadores digitales intuitivos y función de alarma
- Interruptor de encendido/apagado para controlar la alimentación principal
Especificaciones técnicas
- Freidora de sobremesa
- Funcionamiento Eléctrico
- 2 Cubas de 5 litros de capacidad cada una
- Control temperatura variable de 40 °C a 190 °C
- Dimensiones de la cesta 22 x 22 x 12,3 cm
- Dimensiones de la freidora 56,5 x 45 x 35,5 cm
- Utiliza 2 enchufes de 12A
- Voltaje 230 V
- Potencia de cada cuba 2,8 kW
- Potencia total 5,6 kW
- Importante: Cada cuba tiene un cable de alimentación independiente
Productos relacionados
Cocina con plancha coup de feu, dos fogones y horno de gran capacidad. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina con mueble diseñada para Wok. Construida en acero inoxidable, tiene una zona de cocción de 30 cm. Con mando electrónico de potencia, filtro de aire y ventilador.
Cocina modular de diseño funcional y versátil. Con encimera compuesta de seis fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar. Incorpora un mueble soporte de acero inoxidable. Tiene una potencia total de 43,5 kW.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con cuatro fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Marmita eléctrica de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Está equipada con grifo de descarga y grifo de llenado. La tapa se acciona por bisagras para mantener el equilibro de la tapa en cualquier posición.
Cocina especial para Wok de cuatro fuegos serie 900. Equipada con un mueble, está fabricada en acero inoxidable. Dispone de interrupción automática de cocción, al retirar el recipiente, para mayor seguridad. La zona de cocción tiene un diámetro de 25 cm.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es directo. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable accionados mediante válvula de seguridad. Con encendido piezoeléctrico. Equipada con grifo de descarga y grifo de llenado.
Cocina eléctrica con horno. Con encimera fabricada en 1,5 mm de espesor compuesta de placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. Con 4 placas de cocción y potencia de 19 kW.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 120 litros. El rango de temperatura es desde 45 hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Su rango de temperatura es de 45 ºC hasta 300 ºC. Tiene una capacidad de 120 litros, ideal para el sector hostelero.
