RM Gastro Freidora Especial Pastelería FES30 M LG
Freidora eléctrica de pie. Es un modelo especial para elaborar recetas de pastelería y cachopo. Incluye mueble de apoyo sin puertas, contenedor para aceite y filtro. Conexión trifásica.
1.665,00 €2.014,65 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Freidora Eléctrica Profesional Especial Pastelería FES30 M LG de RM Gastro tiene mueble de apoyo sin puertas, contenedor para aceite y filtro.
Está fabricada en acero inoxidable. Está fabricada en acero inoxidable y permite una temperatura de trabajo de 50 a 190 ºC.
Características
- Fabricada en acero inoxidable
- Con una zona fría de 25 mm
- Las resistencias son de acero inoxidable
- Los termostatos de trabajo y de seguridad son mecánicos con la carcasa cerámica
- Freidora de pie con mueble de apoyo sin puertas, con contenedor para aceite y filtro
Especificaciones técnicas
- Tiene 1 cuba de 30 litros de capacidad
- Su potencia es de 15 kW
- Sus dimensiones son 67 x 65 x 90 cm
- Las dimensiones de la cesta son 57 x 44 x 8 cm
- Con un voltaje de 400 V
- Temperatura de trabajo de 50 a 190 ºC
Productos relacionados
Cocina de 6 fogones con horno de gran capacidad. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Parrilla de hierro para las cocinas a gas. Compatibles con Serie 550 y la Serie 750 de Repagas.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable. El encendido es piezo eléctrico. Tiene válvula para el control de calentamiento con sistema de seguridad con termopar. Los mangos son resistentes al calor. Equipada con grifos de vaciado y llenado.
Cocina a gas de 6 fuegos sobre horno GN 2/1. De alta potencia y duración con una calidad certificada. Tiene un diseño modular de 90 cm de profundidad. Garantiza un alto rendimiento ideal para colectivos. Equipada con quemadores High Power de hierro fundido. Horno de gas con termostato regulable de 160 a 280 ºC.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina con mueble diseñada para Wok. Construida en acero inoxidable, tiene una zona de cocción de 30 cm. Con mando electrónico de potencia, filtro de aire y ventilador.
Cocina eléctrica modular de la serie 900. Está fabricada en acero inox. Dispone de 4 placas de 30 x 30 cm y un horno eléctrico de 6 kW de potencia. Es eficiente y está dotada de una superficie y bordes higiénicos.
Cocina de 6 fogones con horno. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Estufa eléctrica por infrarrojo de onda corta. Está diseñado para sombrillas, no consume oxígeno y no tiene olores ni humedad. Proporciona una sensación de calor envolvente. Apta para utilizarse tanto en interior como en exterior.
Cocina especial para Wok de cuatro fuegos serie 900. Equipada con un mueble, está fabricada en acero inoxidable. Dispone de interrupción automática de cocción, al retirar el recipiente, para mayor seguridad. La zona de cocción tiene un diámetro de 25 cm.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es directo. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable accionados mediante válvula de seguridad. Con encendido piezoeléctrico. Equipada con grifo de descarga y grifo de llenado.
