Buffalo Plancha Grill DY995
Plancha con superficie de cocción de hierro fundido de alta resistencia. La superficie superior e inferior es acanalada. Tiene un calentamiento rápido y regula la temperatura de forma precisa. Diseñada para uso constante, ideal para catering profesional.
192,00 €232,32 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Plancha Grill DY995 de Buffalo tiene un diseño robusto adecuado para el uso continúo a nivel profesional.
La plancha grill de hierro fundido DY995 está provista de dos placas estriadas. La temperatura se regula de forma precisa y tiene una potencia de 2.200 W.
Características
- Modelo de plancha grill con placa inferior y superior acanalada
- De diseño robusto y duradero gracias a la resistente construcción de acero inoxidable, en combinación con las placas de hierro fundido
- Es potente y fácil de usar, soporta el uso diario y constante
- La temperatura se regula de forma precisa mediante unos sencillos controles
- Incorpora un canal de grasa que evita se acumulen los restos de comida y grasa
- Se limpia fácilmente
- Incluye: 1 rascador de parrilla
Especificaciones técnicas
- Modelo: DY995
- Superficie: Hierro Fundido
- Tipo: Plancha de contacto acanalada
- Placa inferior: Acanalada
- Placa superior: Acanalada
- Termostato: Regulable de 100 hasta 300 °C
- Potencia 2.200 W
- Voltaje 230 V
- Dimensiones 38 x 39,5 x 21 cm
- Peso 20 kg
- Las planchas de hierro fundido tienen una excelente capacidad para retener el calor
- Esto significa que la plancha se calienta uniformemente y mantiene una temperatura constante, lo que es ideal para cocinar alimentos de manera uniforme
Productos relacionados
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina especial para Wok de cuatro fuegos serie 900. Equipada con un mueble, está fabricada en acero inoxidable. Dispone de interrupción automática de cocción, al retirar el recipiente, para mayor seguridad. La zona de cocción tiene un diámetro de 25 cm.
Cocina de 6 fogones con horno. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con cuatro fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Su rango de temperatura es de 45 ºC hasta 300 ºC. Tiene una capacidad de 120 litros, ideal para el sector hostelero.
Cocina eléctrica con horno. Con encimera fabricada en 1,5 mm de espesor compuesta de placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. Con 4 placas de cocción y potencia de 19 kW.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Cocina con placa francesa y horno de la serie 900. Tiene un diseño modular, funcional y de gran eficiencia.
Estufa eléctrica por infrarrojo de onda corta. Está diseñado para sombrillas, no consume oxígeno y no tiene olores ni humedad. Proporciona una sensación de calor envolvente. Apta para utilizarse tanto en interior como en exterior.
Placa de inducción con rapidez de calentamiento. De la serie 900 con dos zonas de cocción. Está fabricada en acero inoxidable, con interrupción automática de cocción en el momento que se retira el recipiente, para mayor seguridad.
Marmita eléctrica de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Está equipada con grifo de descarga y grifo de llenado. La tapa se acciona por bisagras para mantener el equilibro de la tapa en cualquier posición.








